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TSUKIGI TABLE

  • 情報掲載日:2018.03.18
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

地震を機に移転オープン。
過疎の山里に明りを灯すレストラン

 多良木町中心部から山を越えたどり着く過疎・高齢化が進む山里・槻木地区に、昨年秋イタリア料理店がオープン。「ここは私にとってなんでもある場所」とご主人の遠藤さん。熊本市内の経営飲食店が地震被害を受け、胸の中にずっとあった自然の中で暮らしたいという思いと共に移住を決意。「ここはお金じゃなく“心"を使う場所。今は、人間らしく素直に生きられる場所にたどり着いたという嬉しさでいっぱい。ここへ来て初めて格好を気にするようになりました」と笑う。遠藤さんは多良木町で「移食住研究所」を立ち上げ、『子ども食堂』などの奉仕活動も精力的に行っている。

滋味あふれる野菜がたっぷり。2種のパスタから選ぶ“パスタランチ”1,300円。営業は日曜のみで要予約
滋味あふれる野菜がたっぷり。2種のパスタから選ぶ“パスタランチ”1,300円。営業は日曜のみで要予約
温かみあふれる店内。地域の方たちの良き集いの場としても機能している
温かみあふれる店内。地域の方たちの良き集いの場としても機能している

とにかく受け入れてくれた槻木の皆さんへの感謝の想いで一杯です。
これからは畑や養鶏など自給自足を目指し、また駆除される猪や鹿などの解体所の設置に取り組み、ジビエ料理の開発も行いたいです

店主夫妻の遠藤眞一郎・知世さん(右の2人)とご近所の中村悦朗さん、ケサノさん
店主夫妻の遠藤眞一郎・知世さん(右の2人)とご近所の中村悦朗さん、ケサノさん
「若い人が来てくれて嬉しい」と常連のお婆ちゃん。楽しい談笑が続く
「若い人が来てくれて嬉しい」と常連のお婆ちゃん。楽しい談笑が続く

Information

TSUKIGI TABLE(ツキギテーブル)
住所
球磨郡多良木町槻木314
電話番号
080-1788-8932
営業時間
11:00~15:00(料理は前日迄、要予約、予約があればディナーにも対応可)
休み
月~土曜
席数
30席
料金
・飲み放題付きディナーコース……3,500円~(前日迄要予約)
・球磨焼酎……400円~
駐車場
5台
備考
【カード利用】不可

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