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【芦北】1月17日「芦北の食」をテーマにした食のイベント開催!

  • 情報掲載日:2019.01.09
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

海・山・魚・肉・野菜や自然が豊かな町『芦北』の食材に注目したイベントが1月17日開催される。
今回は講師として“やまけん” こと山本謙治氏(農産物流通コンサルタント、株式会社グッドテーブルズ代表取締役社長)が、「芦北の食」をテーマに芦北の食材の魅力について深く案内していく。

本企画は、九州を代表するホテルの料理長が調理する料理を通して、芦北の魅力を存分に堪能できる内容。
健康に配慮した希少価値のある「温泉塩」、日本一のうたせ船漁で獲れる「魚介類」、無農薬黒砂糖など、どれも魅力溢れる食材ばかり揃う。

この機会に、芦北の食材が持つパワーを存分に味わってみてはいかが。
※料理はビュッフェ形式(着座)。
※定員になり次第締め切り。
※キャンセルは前日までに要電話。

主催:芦北町 / 協賛:水俣・芦北地域雇用創造協議会 / 協力:㈱丸菱

山本謙治氏プロフィール

1971年愛媛県生まれ。
野村総合研究所、青果流通会社を経て、
農産物流通コンサルタント会社
㈱グッドテーブルズを設立。
著書に『日本の「食」は安すぎる』
『日本で一番まっとうな学食』等がある。

Information

芦北の佳い食を食べつくす会 in 芦北
開催期間
2019年1月17日(木) 12:00~14:00(11:30~受付開始)
会場名
御立岬くだもの村オレンジカフェ
会場住所
葦北郡芦北町田浦町120
休み
なし
料金
3,000円(税込)
定員50名
※定員になり次第締め切り。
※キャンセルは前日までに要電話。
問い合わせ先
芦北町役場商工観光課観光振興係
問い合わせ先
電話番号
0966-82-2511
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