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コーヒー好き、必見!第3回熊本コーヒーフェスティバルが12/16(日)に開催

  • 情報掲載日:2018.11.30
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

人気のコーヒーイベントが今年も開催です!

今年で3回目を迎える熊本のコーヒーが一堂に味わえるイベント『熊本コーヒーフェスティバル』が12月16日(日)に上通り New'sびぷれす広場にて開催。
熊本県内11店舗のコーヒー屋と、大人気のサンドイッチショップ2店舗が出店。
さらに毎年恒例、コーヒーカップをメインに「天草大陶磁器展」も同時開催。

昨年の出店者のみなさん
昨年の出店者のみなさん

第3回となる今回のコンセプトは「地コーヒーを楽しもう」。
今回のフェスティバルでは大切な抽出水に阿蘇の湧き水を使用。また、このフェスティバルでしか味わえないオリジナルブレンドコーヒーなどをご用意。

見所は12時から開催されるイベントの数々。
今、話題のコーヒーの書籍を監修されたライターさんのトークや、日本一のバリスタからドリップコーヒーが学べたり、人気ロースター達の焙煎別飲み比びなんてマニアックなものも。

昨年のワークショップの様子
昨年のワークショップの様子

<以下、今回出店するお店のご紹介です。各店のコメントを引用しています>

『motoyamacoffee』
「2009年11月より営業する、 熊本県玉名市のコーヒー豆専門店です。
日常の生活をちょっと楽しくするコーヒーをもっと気軽に。 ほぼ月替わりの限定販売のカップオブエクセレンスや季節のブレンド。中南米やアフリカなど世界各地の個性豊かなコーヒー。なにげないけど一味違う定番ブレンド等など、バラエティ豊かに取りそろえております。」


『まる味屋珈琲店』
「熊本県熊本市でコーヒー豆の販売・卸売をおこなっている珈琲焙煎処まる味屋です。 当店は前進である「珈琲研究所」の時代から、世界中の産地で大事に育てられた珈琲を、その持ち味を活かすよう丹念に焙煎し、最高の状態でお客様の元へ届けることを使命とし、お客様がご自身のお好みの味に出会える「珈琲味覚発見処」として日々活動しております。」


『COFFEEGALLERY』
「熊本市でカフェをお探しなら、中央区新町の『COFFEEGALLERY(コーヒーギャラリー)」へお越しください。 当店では、厳選された豆を使用し、ご注文を受けてから焙煎を行うために、 常に新鮮なコーヒーをお召し上がりいただけます。オリジナルの特注焙煎器を使用するため、少量(200g)からの焙煎も可能となっております。 店舗での販売だけでなくオンラインショップも併設しておりますので、
遠方にお住まいの方もご注文いただけます。 豊富な豆の中からお客様に最適な一杯をご提案させていただきますので、コーヒー好きな方はもちろん、普段飲まれない方もどうぞお気軽にお越しください。よろしくお願いします。


『赤い月珈琲』
「灯点 ひともし頃の天草の空に見る赤い夕日と赤い月。『赤』が持つ力強さと切なさをモチーフに2016年11月 天草焙煎珈琲ブランド『赤い月珈琲』が誕生しました。
赤い月珈琲は月に想いを馳せています。
月の夜
世界の各地の生産者が、まごころをこめて育んだスペシャルティコーヒーの生豆たちに月光浴をさせます。
『美味しくなぁれ』『美味しくなぁれ』
藍の島 天草から、月の力に願いを込めた、赤い月珈琲の焙煎豆をお届けします。
FB、インスタグラムは「赤い月珈琲」で検索してください。」


『コーヒー焙煎研究所わたる』 
「当店のコーヒーは4つのポイントを重視しております。「高フレーバー」「クリーンカップ」「スイートネス」「ロングアフターテイスト」を感じられるコーヒー作りを、生豆からカップに注ぐまでを一貫した基準を持って味創りをしております。そして、コーヒー生豆は生産履歴が明確で農園の方々の想いと、私たち作り手の想いを創造性あるコーヒーに仕上げて、消費者の方々が感動するコーヒーを提供しております。」


『Gluck Coffee Spot』
「Gluckは「幸せ」を意味する言葉です。 私たちは自家焙煎のスペシャルティコーヒーと居心地の良い空間で、お客様の日常に「幸せ」をお届けしていきます。店内で使用しているコーヒーは全てスペシャルティコーヒーです。コーヒーを農作物として捉え、作り手や農園ごとの特徴が引き出せるような焙煎を心がけています。」


『coffee PARK』
「ホッとするコーヒー いかがですか?
肩の力をほんのりほぐす心に染みる豊かな香り。疲れた僕を癒してくれたのは一杯のコーヒーでした。コーヒーって、いいですよね。コーヒー達がくれる ささやかだけど、あったかな幸せを皆さんにもお届けします。」


『COFFEE.(コーヒードット)』
「下通にある小さな自家焙煎コーヒーショップです。産地別のコーヒー豆からブレンド豆と、その人に合ったコーヒー豆に出会えるよう日々努めています。」


『popolusfoodshop』
「肥後大津駅側のホットサンドのお店になります。 ゆっくりくつろげる空間作りを目指しております。 」


『Sandwich&Cafe tatomiya』
「産直のフレッシュな野菜やチキンがあふれんばかりに詰まったボリューム満点のサンドイッチが自慢。パンと具材をまとめて頬張ればおなかも心もいっぱいになりますよ」


『岡田珈琲』
「創業73年。どんな時代、環境の時でも一貫して、『こだわりの心』を守り続けて参りました。
これからの時代も至福のひとときをお届け致します。」

Information

第3回熊本コーヒーフェスティバル
開催期間
12月16日(日)10:00~18:00
会場名
びぷれす広場
会場住所
熊本市中央区上通町2
料金
入場無料
問い合わせ先
096-356-6667(岡田珈琲)
問い合わせ先
電話番号
096-356-6667(興梠)/096-356-8881(久保田)
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