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【エリア別定食ガイド-南区】手間ひまと多彩さが嬉しい

じっくりと作る料理やこだわり満点のメニューで楽しませてくれるこのエリア。浜線バイパスやイオンモール熊本からさらに南へ足を延ばしたり、川尻方面へ行くのもいい。

  • 情報掲載日:2018.11.18
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

ゆったり空間で楽しむ名物こだわり馬ホルモン【初代 多吉】

“馬ホルモン定食(梅)” 1,400円(ホルモン煮込み、ご飯、味噌汁、小鉢2品、漬け物付)

竹 1,720円は天ぷらとデザート、松にはさらに馬刺しも付く。ホルモン煮込みは持ち帰り可
竹 1,720円は天ぷらとデザート、松にはさらに馬刺しも付く。ホルモン煮込みは持ち帰り可

 国道沿いの看板に書かれた、店名より大きい「ホルモン定食・茶碗蒸し」が気になるココ。隣接する『不動ちくわ』が営む食事処で、自宅で昔から食べていたホルモン煮込みと茶碗蒸しをいろんな人に食べてもらいたいと10年前にオープン。
 名物のホルモン煮込みは、馬のホルモンを4~5時間かけて炊きあげた麦味噌仕立て。ぷりっぷりの程よい食感、そして旨みたっぷりの味わいにご飯がどんどん進む。「これから寒くなるにつれ、脂がのってもっと美味しくなりますよ」と店主の竹士さん。
 同じく看板メニューの茶碗蒸しは、おかず感覚でいただく濃いめの味付けだ。他にも定食類が豊富で、昼時ともなると店内は会社員や家族連れなどで満席状態。賑わいもまた美味しい食事の調味料になるはず。

広々とした店内。木を基調とした、温かみを感じる空間だ
広々とした店内。木を基調とした、温かみを感じる空間だ
国道266号線沿いにある食事処。他の定食メニューも豊富
国道266号線沿いにある食事処。他の定食メニューも豊富

Information

初代 多吉
住所
熊本市南区城南町下宮地504
電話番号
0964-28-3540
営業時間
11:00~15:00(オーダーストップ14:30)/17:00~21:00(オーダーストップ20:30)
休み
木曜、月・火・水曜夜
席数
40席
料金
◆おしながき
・日替りランチ…750円
・多吉ランチ…1,080円
・多吉定食…1,300円
駐車場
10台
備考
【カード利用】不可

カウンター○/個室×/座敷○/キッズチェア○/喫煙○/ごはん大盛り(無料)/ごはんおかわり(無料)

毎日が楽しみ!レパートリーは300以上【千成】

“日替り定食” 670円 ※写真はうどん付720円(日替りメーン、ご飯、味噌汁(うどんは+50円)、小鉢、漬け物付)

レギュラーメニュー(写真は“おろしとんかつ定食”800円)が日替りになることも
レギュラーメニュー(写真は“おろしとんかつ定食”800円)が日替りになることも

 「常連さんが多いので、できるだけ毎日変えるようにしています」と店主が話す〝日替り定食〟は、オリジナル料理やレギュラーメニューがお得になったりと365日変わると言っていいほど。自家製出汁のうどんも評判。

こぢんまりとした店内にはカウンターと座敷席があり。一人でも気軽に
こぢんまりとした店内にはカウンターと座敷席があり。一人でも気軽に



Information

お食事の店 千成(せんなり)
住所
熊本市南区出仲間8-2-18
電話番号
096-370-0047
営業時間
10:30~15:00(オーダーストップ14:45、夜営業はお休み中)
休み
日曜、祝日
席数
23席
料金
◆おしながき
・若鶏唐揚げ定食…780円
・豚肉の生姜焼き定食…790円
・うどん・そば定食…720円
駐車場
6台
備考
【カード利用】不可

カウンター○/個室×/座敷○/キッズチェア○/喫煙×/ごはん大盛り(無料)/ごはんおかわり(無料)

常連客の心を掴む、こだわりが生む美食【べるん】

“豚バラ生姜鉄板焼定食” 980円(生姜焼き、ご飯、味噌汁、小鉢、漬け物付)

「50℃洗い」で余分な脂とアクを取るなど手間暇かけた一品。鉄板焼きのインパクトも◎
「50℃洗い」で余分な脂とアクを取るなど手間暇かけた一品。鉄板焼きのインパクトも◎

 1979年創業の地元に愛される食事処。添加物ゼロを目指し、八代・堀内製油の「地あぶら」や天然岩塩などこだわりの食材を使い、手間暇かけて作る料理が好評。野菜をたっぷり250g使う生姜焼きのほか、「宇佐からあげ」発祥店レシピを進化させた唐揚げも評判だ。

“幸せの黄金からあげ定食”もお店の人気メニューだ
“幸せの黄金からあげ定食”もお店の人気メニューだ

Information

レストラン べるん
住所
熊本市南区内田町1919-2
電話番号
096-223-2174
営業時間
11:45頃~15:00(品切れ次第終了、夜は要予約)
休み
不定
席数
22席
料金
◆おしながき
・幸せの黄金からあげ定食…780円
・入魂ホルモン煮込定食…980円
・特上とんかつ膳…1,620円
駐車場
7台
備考
【カード利用】不可

カウンター○/個室×/座敷×/キッズチェア○/喫煙○/ごはん大盛り(50円)/ごはんおかわり(100円)

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