アプアロットが紹介!『焼肉 すどう』冷麺(864円)



シンプルで研ぎ澄まされた、五感に響く冷麺
大きな仕事がひと段落したときや、友人・家族の誕生日のお祝いなど、ちょっと贅沢したいときに訪れるお店です。コース料理のシメで選べる冷麺は、トッピングがゴマのみ。これまでの概念を覆す素材と味わいに驚きました。天草大王やカツオ、昆布を使ったあっさりしたスープが、歯応えの強いでんぷん麺とよく絡みます。
Information
焼肉 すどう
- 住所
- 熊本市中央区上通町4-10 トラヤビル3F
- 電話番号
- 096-288-5729
- 営業時間
- 18:00〜23:00(オーダーストップ22:30、予約の場合は17:00〜)
- 休み
- なし
- 席数
- 28席
- 駐車場
- なし
- 備考
- カード利用:可
糸永 有希さんが紹介!『泉水園』栗だんご(1個150円)



秋限定。ほくほくの栗がみっちり入って美味!
幼い頃から家族でよく行っていたお店です。いつも栗饅頭を食べていましたが、去年番組の中継で初めて食べたのが栗だんご。栗が収穫される秋限定で、あっという間に売り切れてしまうんだそうです。塩気が利いたモチモチの皮に、みっちり詰まった栗が最高。ひと口食べると、「秋だな〜」としみじみ実感しちゃいそうです。
Information
泉水園(せんすいえん)
- 住所
- 山鹿市菊鹿町相良374
- 電話番号
- 0968-48-9725
- 営業時間
- 9:00〜17:00
- 休み
- なし
- 駐車場
- 10台
- 備考
- カード利用:不可
内田 保知さんが紹介!『インド食堂』ノンベジフード(850円)



心に、体に、じわじわ沁みわたっていく懐深きカレー
取材でも個人的にもたびたび訪れているのが、インドの家庭料理を再現されている『インド食堂』。店内に入った途端、異国の地に紛れ込んだかのような独特の雰囲気もいいんですよね。カレーはガツンとくるうまさというよりも、しみじみと「あ~うまいなぁ…」と沁みわたっていくような感じ。またすぐ食べに来たいと思わせてくれる優しい味わいです。
Information
インド食堂
- 住所
- 熊本市中央区大江5-12-11
- 電話番号
- 096-371-6528
- 営業時間
- 11:30〜オーダーストップ14:30/17:30〜オーダーストップ19:30(売り切れ次第終了)
- 休み
- 水曜、第2・4火曜
- 席数
- 15席
- 駐車場
- 3台
- 備考
- カード利用:不可
岡村 政志さんが紹介!『一里河来』レモンそば(950円)



最後の一滴まで飲み干したくなるレモンそば
常連のみが知る裏メニュー・“レモンそば”。干し海老のだしがたっぷり効いた鶏ガラベースのスープは、食べ進めるごとに爽やかなレモンの果汁が溶けこんでいき、味の変化も楽しめます。麺は手打ちで、2種類の干し海老をスープとトッピングで使いわけるこだわりも。最後の一滴まで飲み干したくなる大好きな一品なんです。
Information
中国料理と球磨焼酎の店 一里河来(いちりから)
- 住所
- 熊本市東区長嶺西1-6-95 ル・メヨール1F
- 電話番号
- 096-382-1695
- 営業時間
- 11:45〜14:00(※30食限定)/17:30〜オーダーストップ21:00
- 休み
- 火曜
- 席数
- 24席
- 駐車場
- 8台
- 備考
- カード利用:可(夜のみ)
かめきちさんが紹介!『龍神橋食堂』カツカレー(800円)



老舗食堂のリッチなカツカレー。ゲン担ぎにも!
もともと“豚汁定食”一択だったんですが、取材で食べてハマってしまいました。ドローンパイロットの認定資格試験を受けた際、このカツカレーを食べて合格できたので、ゲン担ぎにもいいかも(笑)。老舗食堂ですが、お孫さんが店を継ぐためにサラリーマンを辞めて修業中。若い跡継ぎが頑張っているから応援したいんですよね。
Information
龍神橋食堂
- 住所
- 熊本市中央区渡鹿6-1-91
- 電話番号
- 096-362-1542
- 営業時間
- 10:30〜19:30(オーダーストップ19:00)
- 休み
- 木曜
- 席数
- 28席
- 駐車場
- 5台
- 備考
- カード利用:不可
草野 遥さんが紹介!『ハングアウト』スペアリブ(1,980円)



フルーツベースの自家製ソースが肉厚な身とよく絡む!
RKK『土曜の番組』の企画「青しばりの旅」で取材したのが、店主が手間ひまかけて作り上げる“スペアリブ”。おしゃれに盛り付けた、“映え”なひと皿に感激! その日の朝処理する県産豚を、7種類の薬味と一緒に炊くことで独特の臭みを消すんだそう。指についたタレまでぺろっと美味しくいただきました(笑)。
Information
ハングアウト
- 住所
- 菊池市旭志川辺1888-1
- 電話番号
- 0968-41-8173
- 営業時間
- 11:30〜14:30(オーダーストップ14:00)/18:00〜24:00(オーダーストップ23:00)
- 休み
- 水曜
- 席数
- 19席
- 駐車場
- 12台
- 備考
- カード利用:不可