
新鮮な鯖と、ほどけるシャリの妙
番組での食レポはもちろん、業界からの信頼も厚い「キムカズ発信」なるブログ執筆も行うキムカズさん。そんな“グルメ王”に、「ここがベース」と言わしめる一軒。黒板には、その日仕入れた新鮮な鯖を、大将が点数化して表示される。「いつも本当に旨いのに、点数見ると60点とか書いてあるんだよ(笑)。100点の時はどんだけなんだろうね」。



Information
二代め 鮨 浪花(なにわ)
- 住所
- 熊本市中央区下通1-5-7 たそがれ東館1F
- 電話番号
- 096-276-6728
- 営業時間
- 18:00~翌1:30(オーダーストップ翌1:00) ※材料がなくなり次第終了
- 休み
- 日曜、祝日
- 席数
- 30席
- 駐車場
- なし
- 備考
- 【カード利用】不可