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《熊本市東区健軍/バル タイム》世界の家庭料理をこの場所で。健軍に生まれた多国籍バル【アジアごはん New flavor】

  • 情報掲載日:2019.07.28
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

アジアごはん New flavor

新店・リニューアル・ムーブメントをお届け!

ニューショップやリニューアル情報、さらには新たな動きを見せるお店など、
好奇心をくすぐられる話題がいっぱい! ほら、あちこちから“新たな香り”が……♪

世界の家庭料理をこの場所で。
健軍に生まれた多国籍バル

パクチーやミントなどの香草は店舗そばで育てているので、採れたてを味わえる。カウンター越しに山下さん夫婦との会話を楽しむのも◎
パクチーやミントなどの香草は店舗そばで育てているので、採れたてを味わえる。カウンター越しに山下さん夫婦との会話を楽しむのも◎

豚スペアリブの台湾風煮込み 864円

国産の魚醤を使うことで、エスニックならではの風味を残しつつ、日本人でも口に合うようアレンジされた、とろとろスペアリブ!

個性豊かなお店が立ち並ぶ健軍エリアに、〝アジアごはん〟を楽しめる注目の新店がオープン!
イタリアン、エスニックなどの料理店で腕を磨き、「自身のスキルを生かして、世界中の家庭料理をジャンルレスで提供したい」というオーナー・山下さんの思いを形にした店。
季節に合わせて柔軟にメニューを展開するという多国籍スタイルをとっており、この時期は特に力を入れてエスニック料理を提供。
〝豚スペアリブの台湾風煮込み〟といったメーン料理から、〝いわしの酢づけ〟などのおつまみ系まで幅広く揃い、様々なシーンで活躍してくれる健軍のアジアンバルだ。
店内を見渡すとドライフラワーが空間を彩っている点もこの店のポイント。
実は山下さんの奥さんが元花屋ということもあって、今後はお花の注文受付・販売も行っていく予定なのだとか。
料理×花という新たなジャンルで、熊本の〝アジアごはん〟界に現れたニューフェイス、これからさらに話題になる予感!

パクチーの風味が鼻を抜ける清涼感がクセになる“タイ風 えびと春雨のサラダ”756円。前菜としても、お酒のアテにもピッタリ
パクチーの風味が鼻を抜ける清涼感がクセになる“タイ風 えびと春雨のサラダ”756円。前菜としても、お酒のアテにもピッタリ
キューバで飲んで感動を受けたという“モヒート”756円。シロップではなく、下に砂糖を沈めて飲むというローカル感がたまらない
キューバで飲んで感動を受けたという“モヒート”756円。シロップではなく、下に砂糖を沈めて飲むというローカル感がたまらない
生花は注文販売にて対応可能で、1週間前までに要予約。季節・天候を問わずに花見をしながら多国籍料理を味わって
生花は注文販売にて対応可能で、1週間前までに要予約。季節・天候を問わずに花見をしながら多国籍料理を味わって
内装はほとんど山下さん自らが手掛けたというから驚き! ヘリンボーン柄の床やカウンター、各箇所にこだわりがギュッと詰まっている
内装はほとんど山下さん自らが手掛けたというから驚き! ヘリンボーン柄の床やカウンター、各箇所にこだわりがギュッと詰まっている
「これからランチも 提供予定です! 昼も夜もぜひ お越しくださ~い」オーナーの 山下淳平さん
「これからランチも 提供予定です! 昼も夜もぜひ お越しくださ~い」オーナーの 山下淳平さん
2019.6.17 open
2019.6.17 open

Information

バル タイム
住所
熊本市東区健軍3-23-3
電話番号
096-240-2564
営業時間
17:00~23:00
休み
不定
席数
20席
駐車場
2台
備考
【other menu】
・タイ風焼きそば 920円
・自家製ミートボールのトマト煮込み 810円

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