“本当に美味しいと感じるコーヒーを生活の中に”を主軸にしている『COMMUNE6』が2020年1月、新たな挑戦をスタートした。
「コーヒーの価値を考えるきっかけになってほしい」と、上質なコーヒーを破格の100円で提供。生産者を一番サポートできるのは、消費者(飲み手)だという意識を持つことが大切だという。
「熊本にしかないコーヒー文化を築きたいんです」と話すオーナーは、今日も真摯に一粒のコーヒーと向き合っている。
（担／花本）
Information
COMMUNE6（コミューン）
- 住所
- 熊本市東区戸島西4-5-29
- 電話番号
- 080-3370-1666
- 営業時間
- 11:30～17:00（“100円コーヒー”は7:30～9:00）
- 休み
- 日・月曜、祝日（“100円コーヒー”は土・日曜、祝日）
- 席数
- 14席
- 駐車場
- 8台
- 備考
- カード利用：不可
