透明感のあるもっちり麺と巨大ごぼう天が度肝を抜く
福岡や東京で行列ができる店として話題の人気店が熊本に上陸！ ブレンドした小麦粉を使い、超多加水で仕上げ3日間熟成させる自家製麺は、透明感と弾力がクセに。カツオ節と薄口醬油で仕上げる上品なダシとの相性も抜群だ。器からはみ出るほど大きな、サクサクのごぼう天を浸して味わって。
Information
大地のうどん 熊本城店
- 住所
- 熊本市中央区城東町4-7グランガーデン熊本１F
- 電話番号
- 096-356-8575
- 営業時間
- 11:00～16:00
17:00～21:00 - 休み
- 水曜
- 席数
- 30席
- 料金
- ごぼう天 480円
かきあげぶっかけ 650円 - 駐車場
- なし
