「アジア文化の架け橋」に、ホッとする中華をお弁当で 《鑑真食堂》

2018年12月、上通アーケード内に突如現れたアジア風の屋台。こちらでは、おかゆや精進料理をはじめ「安全でおいしい」を心がけた中華料理のお弁当を提供している。店名は、九州にゆかりのある偉人で、文化の架け橋となった『鑑真』をイメージ。「さまざまな文化が入り混じる今、アジア文化をもっと広げたい」と話すスタッフの宮崎さんをはじめ、中華のスペシャリストが腕によりをかけた品々は、アーケードを行きかう人々に愛されている。
メニューは九州産・県産の食材にこだわり、栄養が摂れるようにと配慮されたものばかり。中でも「働く女性のために」と開店直後から提供する看板メニューのおかゆは、ショウガやザーサイの優しい味わいやトロッと溶ける口当たりに食が進む。体の芯からじんわりと温まり、きっと忘れられない味になるはずだ。
羅漢回鍋(ラカンホイコー) 600円
焼き麩とキャベツをピリ辛のミソで炒めた精進料理。お米は白ご飯とおかゆを選べる

朝粥set 600円
おかゆとネギパンとお茶のセット。おかゆは味を2種類から、お茶は3種類から選べる
※写真は“皮蛋(ピータン)とショーガ”のおかゆ

そのほかこんなものも!




2018.12.1 OPEN
鑑真食堂(がんじんしょくどう)
- 住所
- 熊本市中央区上通町1-15
- 電話番号
- 090-8415-5950
- 営業時間
- 10:45~なくなり次第終了
- 休み
- 土・日曜、祝日
- 料金
- ・豆腐黒ブタハンバーグ 600円
・香港鶏(ホンコンチキン) 580円
・素菜包子(野菜と春雨のポーズ) 200円 - 駐車場
- なし
- 備考
- 【カード利用】不可
本格ステーキを自宅でも! 肉汁あふれるランチボックス 《GET BURGER》
アメリカンビーフステーキ 972円
塩コショウのみで味付けされ、肉本来の味を楽しめる。自家製ステーキソースをお好みでかけてどうぞ

手作り絶品バーガー&ステーキが人気の『GET BURGER』のテークアウトメニューはもう食べた? 「ご自宅でも味わって欲しくて」というオーナーの山邊さんの思いからスタート。厳選された牛肉を使った“牛タンステーキ”や“ハラミステーキ”などのステーキ弁当に加え、“ロコモコ”や“チキンオーバーライス”など全11種がそろう。もちろん、自慢のバーガーもテークアウト可能だ。
市街地を中心とした宅配もスタートしました!



2018.6.28 RENEWAL OPEN
GET BURGER(ゲットバーガー)
- 住所
- 熊本市中央区南坪井町5-26 サウスファイブビル1F
- 電話番号
- 096-321-6795
- 営業時間
- 11:30~20:00
- 休み
- 不定
- 席数
- 12席
- 駐車場
- なし
- 備考
- 【カード利用】不可
手作りの味はそのままに。老舗洋食店が移転リニューアル 《ピザハウス・コッコ》
ハンバーグロコモコ丼 390円 ※数量限定
牛肉100%のミンチを使ったハンバーグ、トマト、目玉焼きを乗せた子どもにも人気の丼。甘ダレソースに食が進む

1973年創業、街なかで営業を続けてきた老舗洋食店『ピザハウス・コッコ』が2018年11月に移転リニューアル。テークアウト専門店となり、弁当や惣菜の販売がさらにパワーアップ! 創業時から人気のカリカリ生地のピザや8種類の日替り惣菜、5種類の弁当など豊富にそろう。もちろん、全て手作りで心温まる味はそのまま。毎日食べても飽きない老舗の味、近くに立ち寄った際はぜひ。
姉妹で一生懸命作ってます! お腹が減ったら『コッコ』へGO!



2018.11.4 移転RENEWAL
ピザハウス・コッコ
- 住所
- 熊本市南区御幸笛田3-5-36
- 電話番号
- 096-379-3002
- 営業時間
- 10:00~19:00(日曜は~17:00)
- 休み
- 不定
- 駐車場
- 約15台
- 備考
- 【カード利用】不可
予約殺到のいなり専門店が作る、眺めたくなる“いなり弁当” 《KON KONいなり》
とりどり(ミニロールいなり20個入り) 1,728円
ごまや錦糸玉子、しば漬けなどがちょこんと乗り、なんともかわいい! ほかに、酢飯に具材を混ぜ込んだ“ロールいなり”もあり

ロールタイプのいなりが人気の専門店が登場。きび砂糖・ざらめなどの4種類の砂糖、島根のみりんや無添加天然醸造の醤油などを使い炊き上げた南関あげを2日間寝かせることで、上品でふくよかな旨味を実現。シャリにまぶした金ゴマや上に乗ったクルミの歯ざわりが、「じゅわ」っと広がるダシの味わいを引き立ててくれる。見た目の可愛さで、手土産品としても好評だ。
予約が確実なのでお電話ください。SNSでも店舗情報更新しています!



2019.1.23 OPEN
KON KON いなり(こんこんいなり)
- 住所
- 熊本市東区健軍3-1-1 nanoAP 1F
- 電話番号
- 096-200-4477
- 営業時間
- 11:00~18:00(材料がなくなり次第終了)
- 休み
- 日曜、他不定
- 駐車場
- 1台
- 備考
- 【カード利用】不可
キャリア50年の職人が握る、ワンコイン寿司弁当は必食! 《寿司・和食 山椒》
握り寿司1人前 500円 ※前日までに要予約、10食限定
赤身、白身、イカやエビなど幅広くラインナップ。ネタはその日の仕入れによって変動あり

料理人歴50年の上野さんが営む店。天ぷらや旬の魚を使った刺身、冬場にはふぐ料理も並ぶ同店で話題を集めているのが、寿司弁当だ。脂の乗ったマグロ、サーモン、カンパチなど肉厚なネタを乗せた寿司が8貫入ってなんと500円! 握り寿司のほかにも、巻き寿司弁当500円も用意しており、こちらもコスパ満点と評判だとか。熟練の職人が握る渾身の1貫を味わって。
夜は和食料理を中心に提供しています。お気軽にお越しください



熊本市中央区新町
寿司・和食 山椒(さんしょう)
- 住所
- 熊本市中央区新町2-10-1 田ビル1F
- 電話番号
- 096-312-5833
- 営業時間
- 17:00~24:00
- 休み
- 水曜
- 席数
- 10席
- 駐車場
- 1台
- 備考
- 【カード利用】不可