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惜しみないもてなしの心が見目麗しい料理の数々を生む

  • 情報掲載日:2018.05.29
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
見て、舌で味わい、 四季を感じる料理たち/“季節の会席コース”3, 500円~+飲み放題(110 分)1, 500円。季節の八寸に始まる全12品。コースは 前日までに要予約。
見て、舌で味わい、 四季を感じる料理たち/“季節の会席コース”3, 500円~+飲み放題(110 分)1, 500円。季節の八寸に始まる全12品。コースは 前日までに要予約。

 アプローチを進み、扉を開けて店内へ。このほんの少しの心遣いが、心のスイッチを切り替え街の喧騒を忘れさせてくれる。「居酒屋以上、日本料理店未満」。敷居は低いのに、満足度が高い「もてなし・旬を映した料理・空間」がファンを虜にしている。『ハコニワ』を味わい尽くすならコースがお薦め。料理人の丁寧な仕事が生きた一品ひと品を、絶妙なタイミングで提供。見た目の美しさにもこだわった品々は、運ばれてくるたびに感嘆の声が上がるという。クライマックスには、夏でも小鍋が登場。緑茶やトマト、豆乳など、季節で変わる温かいもてなしに、心の底からゆるみ、次は誰と来ようかな。そう思わずにはいられなくなるはず。

今日の気分は…… 空間選びも楽しみのひとつ/座敷、個室、テーブル席、カウ ンター席とニーズに合わせて選べる空間。最大35 名まで収容可能な座敷も
今日の気分は…… 空間選びも楽しみのひとつ/座敷、個室、テーブル席、カウ ンター席とニーズに合わせて選べる空間。最大35 名まで収容可能な座敷も

Information

Japanese food&Kumamoto local food ハコニワ
住所
熊本市中央区新市街6-1
電話番号
096-328-1885
営業時間
17: 30~翌1: 00(オーダーストップ24:00)
休み
不定
席数
65席
駐車場
なし
備考
ランチ/なし
ディナー/特選馬刺盛り2,980円~、銀だら西京焼き900円
コース/季節の会席コース3,500円~、熊本満喫コース4,500円~(どちらも前日までに要予約)

■個室:あり(1室・2~6名収容)
■喫煙:可 
■予約:可

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