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グルメぱぁ~てぃSpecial 2019

T-LAB×ポムドテール

料理+αのお楽しみ「美味しいお酒が飲める、熊本の名店」

  • 情報掲載日:2019.06.05
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

ワインとチーズのマリアージュに酔う

ラクレットチーズは北海道共同学舎、カチョカヴァロは岡山県の吉田牧場と選び抜いた素材が至福の時へ誘う人気メニュー。1,944円
ラクレットチーズは北海道共同学舎、カチョカヴァロは岡山県の吉田牧場と選び抜いた素材が至福の時へ誘う人気メニュー。1,944円

 穏やかな休日を街なかで過ごしている時。明るいうちから美味しいワインで喉と心を潤したくなることはないだろうか? そんな時におすすめの一軒がココだ。「ワインのある幸せな食卓」を提案する食材店『ティーラボ』の奥にあるスペースで、選りすぐりの泡・白・赤ワインをグラス540円で堪能できる。ぜひ前菜数種のなかから好きな2品とワイン2杯がセットになる″昼バルセット〟をオーダーしてほしい。チーズや生ハムはこだわりの生産者から取り寄せた逸品、料理はワイン通に人気の『ポムドテール』が手がけ、心がハミングするひと時を過ごせるはず。

ブルゴーニュに負けない日本ワイン

甲州市勝沼町にあるワイナリー『ダイヤモンド酒造』で醸した赤ワイン。ピノ・ノワールのようにエレガントで深みのある味わいの“ますかっとべーりーA”はグラスで864円
甲州市勝沼町にあるワイナリー『ダイヤモンド酒造』で醸した赤ワイン。ピノ・ノワールのようにエレガントで深みのある味わいの“ますかっとべーりーA”はグラスで864円

水源の水を思わせる清らかさ

リピーターがケース買いするほど人気のドイツの白ワイン“ファン・フォルクセン リースリング”。生牡蠣との相性はシャブリ以上でラクレットとの相性も◎。グラス864円
リピーターがケース買いするほど人気のドイツの白ワイン“ファン・フォルクセン リースリング”。生牡蠣との相性はシャブリ以上でラクレットとの相性も◎。グラス864円
12ヵ月熟成したやさしい風味のパルマ産生ハムは、テークアウトでも人気。協会の認定を受けた確かな品質で1,080円(100g)
12ヵ月熟成したやさしい風味のパルマ産生ハムは、テークアウトでも人気。協会の認定を受けた確かな品質で1,080円(100g)

Information

T-LAB×ポムドテール
住所
熊本市中央区上通町4-18 井上ビル2F
電話番号
096-322-5121
営業時間
12:00〜17:00/17:00〜23:00(金・土曜は〜24:00)
休み
不定
席数
40席(T-LAB20席、ポムドテール20席)
駐車場
なし
備考
個室/半個室1室(4〜6名)
喫煙/不可
予約/可

【MENU】
昼バル/昼バルセット1,620円、店頭販売のワインはプラス1,080円で店内持ち込み可能
ディナー/十勝マッシュルームのオーブン焼864円、肥後赤どりのコンフィ1,728円
コース/飲み放題付きコース(全7〜8品+2時間飲み放題、8名〜)4,860円

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