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《特集》残暑にドーフィング!! 麻婆豆腐

ローカルパワー、集結! 浜線バイパスには地域に愛される名店がズラリ

  • 情報掲載日:2019.09.04
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

自家製肉味噌が美味さの秘訣
辛さが苦手な人にもおすすめ

Chinese Kitchen 莉華

麻婆豆腐定食 750円
麻婆豆腐定食 750円

 母娘で切り盛りするアットホームな店。店内には中華提灯などの中国系インテリアが並んでいる。さっそく“麻婆豆腐定食”を作ってもらうと、「コホッコホッ」となにやら咳が止まらない。相当辛いのか……? と覚悟を決めてスプーンを口に運ぶと、あれ、全然辛くない。自家製肉味噌と一緒に入っている黒豆がいい感じに唐辛子の辛味を抑えてくれている。スプーンと白飯が進むクセになるひと皿だ。

座敷、カウンター、テーブル 席を用意。安くて美味しい中華を求める人で連日大盛況! 可愛い看板犬のはるちゃんとしゅんくんがお出迎え
座敷、カウンター、テーブル 席を用意。安くて美味しい中華を求める人で連日大盛況! 可愛い看板犬のはるちゃんとしゅんくんがお出迎え

Information

Chinese Kitchen 莉華(れいか)
住所
熊本市南区田迎1-1-32
電話番号
096-379-9870
営業時間
11:30~14:30/18:00~22:00(オーダーストップ21:30)
休み
第2・4日曜、他不定
席数
24席
駐車場
5台
備考
カード利用:不可



唐辛子と山椒が程良く効いた
ピリッと辛い麻婆豆腐

金源飯店

麻婆豆腐 626円
麻婆豆腐 626円

 夫婦で切り盛りするここは地元民に愛される中華料理店。本場・中国のレストランで料理長として働いた経験を活かし、店をオープンして約10年。種類豊富なメニューが並ぶ中、人気が高いのが“麻婆豆腐”だ。日本人の口に合うように味付けも改良。豆腐は木綿豆腐と絹ごし豆腐の中間の軟らかさと滑らかさを持つソフト豆腐を使用し、味が絡まりやすいようにとひし形にカットするこだわりも光る。

3名から予約可能な“台湾コース”4,000円もあり。海老チリや酢豚、五目炒飯など全8品で大満足のコー ス。2時間飲み放題付き
3名から予約可能な“台湾コース”4,000円もあり。海老チリや酢豚、五目炒飯など全8品で大満足のコー ス。2時間飲み放題付き

Information

金源飯店(きんいんはんてん)
住所
熊本市南区良町1-8-5
電話番号
080-6465-6686
営業時間
11:30〜14:30/17:30〜23:00(オーダーストップ22:00)
休み
火曜
席数
30席
駐車場
2台
備考
カード利用:可



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