「この地区は昔“堀川”という地名で、その名を残したくて店名につけました」。菊陽町・原水地区に2017年の夏、ナポリ製の薪窯を備えたピッツェリアが誕生！ “堀川愛”溢れるオーナーシェフの福島さんは、ヨーロッパ周遊中にナポリで食べたピッツァに惚れ込み、そのまま修業に入ったという逸話の持ち主。小麦やチーズ、トマトや調味料までイタリア産にこだわったピッツァは、パリッ&モチッの共演が見事。また特産の“菊陽人参”で作ったキャロットラペや、野菜をふんだんに使用した、地元ラブな一枚“堀川スペシャル”もぜひ味わって。15時～は中学生以下のピザ作り体験も行なっているそう。
Information
堀川ピッツァ
- 住所
- 菊池郡菊陽町原水5253-5
- 電話番号
- 096-237-6591
- 営業時間
- 11:00～15:00／18:00～21:00
- 休み
- 火曜
- 席数
- 6席
- 駐車場
- 6台
- 問い合わせ先
- 堀川ピッツァ
- 問い合わせ先
電話番号 - 096-237-6591
