上質で豊かなお茶の時間を、滋味深いおやつとともに

　九州の茶処から厳選された薫り高い日本茶と、季節を感じる手作りおやつを味わえる。丁寧に配された奥ゆかしく美しい茶器やインテリアに囲まれ、どこか凛とした空気が店内を包む。料理家であり食・ライフスタイルアドバイザーとして活躍する日髙佳子氏のプロデュースにより、提供される日本茶やおやつはどれも滋味深く、素材本来の味が存分に引き出された逸品だ。お茶とおやつのペアリングを楽しむことで、心もきっと豊かになるはず。

創業90年の老舗茶屋が手掛ける、日本茶カルチャー発信基地

　2018年夏にオープン以来、熊本の日本茶シーンを牽引している日本茶専門カフェ。創業90年、地元・益城町で銘茶を作り続けている『お茶の富澤』。４代目の富澤堅仁さんが営んでおり、日本各地の茶葉の販売や、好みの茶葉から選んだこだわりの１杯を楽しむことが出来る。それぞれの茶葉の説明や、淹れ方もレクチャーしてくれるので、日本茶初心者も安心。また日本茶に合う甘味やだご汁にも要チェック。日本茶本来の旨味を存分に味わって。

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