而今に生きる
「丁寧に出汁をとり味付けは控えめに。旬の美味しさを大切にしています」と微笑む店主の守田さん。食材一つひとつにこだわり、無農薬米を当日精米して土鍋で提供するご飯も◎。一皿一皿に手間がかかるため、オープン現在は5,500円のコースのみでもてなしている。
Information
而今（じこん）に生きる
- 住所
- 熊本市中央区下通1-2-8 第3森山ビルB1F
- 電話番号
- 096-355-1533
- 営業時間
- 18:00〜21:30（前日までの完全予約制）
- 休み
- 不定
- 席数
- 10席
- 駐車場
- なし
