ついに熊本の町に現れた!!
怖いほどに美味い罪なヤツ

嘉悦（かえつ）

　焼肉店や鉄板焼きがひしめく北銀杏通りに位置する『嘉悦』。ここに一度聞いたら忘れられない鍋がある。その名も“痛風鍋”。鍋からこぼれ落ちんばかりにどっかり盛られてきた白子やあん肝、牡蠣、アンコウに至るまで、今の季節ならではのプリン体が集結！　11月に登場した新メニューながら、すでにその味を求めて命知らずな挑戦者たちからの予約が殺到しているとか。「名前のインパクトに隠れていますが、あん肝が溶けだしたスープは本当に絶品ですよ」と、店長の深水さんも太鼓判。シンプルな醤油ベースのスープで煮立て、素材の旨味が溶けだした後の味の変化を楽しもう。〆の雑炊に至るまで、今まで食べてきた鍋とは一線を画す味わいだ。一度耳にしたら忘れられないこの鍋は、食べても忘れられない鍋だった。とはいえ、食べるには勇気がいる……!?