和食の技法で奏でる、香りと旨みのからあげ協奏曲
肉汁ジュワー!!!
もも(ゆずしお、にんにく醤油)250円

和食の職人歴・30年のキャリアを持つオーナーが、店舗名通り「研究を重ねて」辿り着いた“ゆずしお”と“にんにく醤油”のからあげが看板メニュー。人気の“串から”を100円で購入できるのは学生の特権。テークアウトのみ。

Information
唐揚研究所
- 住所
- 熊本市中央区国府1-11-1
- 電話番号
- 096-366-5050
- 営業時間
- 11:00〜20:00
- 休み
- 日曜・祝祭日
- 席数
- なし
- 駐車場
- なし
ボリューム&味わい勝負のからあげ!大きく口を開けてペロッといただこう♪
特製からあげ(どぶ漬)弁当 540円

「ごついからあげ」を食べたいならココ。肉の厚さ、醤油ベースの旨みもさることながら、ゴロッとした衣のサクサクした歯ごたえも食欲をますます加速!からあげと相性抜群の“オリジナルソース”108円も旨さのポイント。

Information
AHAB CHICKEN BROS(エイハブチキンブラザーズ)
- 住所
- 熊本市中央区保田窪4-39 コスモ第二ビル1F
- 電話番号
- 096-234-6262
- 営業時間
- 10:00〜20:00
- 休み
- 不定
- 席数
- 9席
- 料金
- 3台
食べ歩きにぴったり!さくっと手頃な〝新町からあげ〟
新町からあげ(もも) 200g500円

前身の居酒屋で提供していたからあげがお客の間で評判となり、ハートに火の付いたオーナーが、さらに味を磨いて新店の看板メニューへどかんと大登用!材料はすべて国産。お酒やお米、相方を選ばない旨さ。

Information
ふくろう庵
- 住所
- 熊本市中央区新町1-2-7
- 電話番号
- 096-227-6607
- 営業時間
- 11:30〜13:00※テークアウト弁当タイム、平日のみ/18:00〜23:00(土・日曜、祝日は17:30〜)
- 休み
- 月曜
- 席数
- 50席
- 駐車場
- 2台
熊本でも本場の味!“中津からあげ”にノックアウト
骨なしミックス 230円/100g

からあげの本場・中津(大分)で人気を誇るからあげ専門店『ぶんごや』。その系統を継ぐ『ぶんごや 県立大学前店』では鮮度にこだわった、若鳥・ひな鳥のダイナミックかつジューシーな味わいが堪能できる。食材はすべて国産!

Information
中津からあげ ぶんごや 県立大学前店
- 住所
- 熊本市東区月出2-6-10スエヒロハウス1F
- 電話番号
- 096-385-5588
- 営業時間
- 11:00〜21:00(日曜は〜20:00)
- 休み
- 木曜
- 席数
- なし
- 駐車場
- 2台
多彩なフレーバーで味わいを変化する絶品の塩からあげ!
プレーン100g/200円

地元から愛される塩からあげのテークアウト専門店。創業よりこだわる塩にはフランスの岩塩を使用する。“レモンフレーバー”220円や“チリフレーバー”220円など多彩なフレーバーと一緒に味わえる鳥肉の旨さがたまらない!

Information
創作からあげの新星
- 住所
- 熊本市東区八反田3-16-1
- 電話番号
- 096-388-7277
- 営業時間
- 11:00〜20:00
- 休み
- 水曜
- 席数
- なし
- 駐車場
- 1台
北海道の人気ブランド鶏をジューシーなからあげでご賞味あれ!
骨つきからあげ 200円/100g

馬刺しなどを取り扱う精肉店が提供する持ち帰り専用のからあげ店。今や北海道のみならず全国で定評のあるという「中札内田舎どり」種にこだわり、栄養価も高いというその肉を“骨つき”、“半身”など旨さ抜群の調理で楽しめる。

Information
桜牧場
- 住所
- 熊本市南区城南町下宮地896-48
- 電話番号
- 0964-53-9834
- 営業時間
- 9:30〜19:00
- 休み
- 日曜
- 席数
- なし
- 駐車場
- 9台
「ハチスパイス」と「レモンの薬味」は試す価値あり!
ミックス 230円/100g ※注文は200gから

今年3月にオープンしたからあげ界のニューカマー。ドドーンと存在感ある看板が目印。オリジナルのつけダレで丹念に漬けた国産の鶏肉は噛むほどに肉の旨味が口いっぱいに! テークアウトはもちろん、店内でも定食などを楽しめるスペースあり。

Information
もっこすカラアゲ HACHI.(ハチ)
- 住所
- 熊本市西区春日7-19-26
- 電話番号
- 096-240-2251
- 営業時間
- 10:00〜20:00
- 休み
- 不定
- 席数
- 9席
- 駐車場
- 2台
チキンブームの韓国から上陸!韓国×チキンに感動必至
リアルチキンスペシャルセット(サラダ付き) 2,920円

メディアでも取り上げられるほど韓国はチキン大国。その韓国の味が西原村で食べられるのだ。サクサクと軽快な衣と繊細な香りをまとった肉の旨味にテンションUP! 水曜の「リアルチキンDAY」では“オリジナルチキン(6ピース)”1,350円が1,080円に(テークアウト限定)。

Information
Real Chicken(リアルチキン)
- 住所
- 阿蘇郡西原村小森1081-36
- 電話番号
- 096-273-9292
- 営業時間
- 11:00〜19:00
- 休み
- 火曜
- 席数
- 29席
- 駐車場
- 5台