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《県北・県央・阿蘇4軒》温もり溢れる郊外のパン屋さんへ・前編【最前線くまもとパンライフ】

近場にもパン屋さんはたくさんあるのに、わざわざ足を運びたくなる郊外のパン屋さんってなんだろう? せわしなく過ぎる時の中で、穏やかすぎるほどに、ゆったり時が流れる空間。そこには溢れんばかりの人の温もりがあった。※交通情報は渋滞時を除く

  • 情報掲載日:2020.03.12
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

熊本市役所から車で約1時間10分〜上益城郡山都町

Bread&Cake Cipollino

多彩なパンには「老若男女に喜ばれるものを」との思いが込められる
多彩なパンには「老若男女に喜ばれるものを」との思いが込められる
50種類以上の多種多彩な品揃え。ドライブ途中に寄りたい店

 地元で20年以上愛され続けるベーカリー。豊富な品揃えが魅力で、バゲットなど食事パンから昔ながらのあんパン、ピザやデニッシュ、惣菜系など様々なパンが並ぶ棚は見るだけでもワクワク。山都町の人気キャンプ場へ向かう途中にあるので、買い出しに立ち寄る人も多いそう。ケーキもあるのでカフェとして利用するのも◎。

山都町産の卵や高千穂産の生クリームなど厳選した素材が使われる
山都町産の卵や高千穂産の生クリームなど厳選した素材が使われる

Information

Bread&Cake Cipollino(チポリーノ)
住所
上益城郡山都町入佐81-1
電話番号
0967-72-0150
営業時間
9:00〜18:00
休み
月曜(祝日の場合は翌日)
席数
13席
料金
●バゲット 240円
●クランベリー 270円
●マルゲリータ 130円〜
駐車場
7台
備考
[パンが一番充実する時間]11:00〜12:00
[パンの種類]約50種類
ドリンク:あり(330円〜)
イートインスペース:あり
カード利用:不可

熊本市役所から車で約1時間50分〜阿蘇郡小国町

そらいろのたね

23年続くベーカリー。お客の9割は町外から訪れる人気店だ
23年続くベーカリー。お客の9割は町外から訪れる人気店だ
森の中にぽつんと佇む隠れ家パン屋さん

 国道沿いから『はげの湯温泉』方面へ向かうと、道路沿いにある小さな丘の上に建つ絵本のような一軒のベーカリーに出会う。“山吹色のジャージー牛乳”を贅沢に使ったパンは、弾力が強く風味も良いと人気。ソフトからハードまで様々なパンが、こぢんまりとした店内に所狭しと並んでいる。同じ牛乳を使ったプリンもスタッフのおすすめ。

ナッツ入りの甘すぎないメロンパンや、ねじりアンパンなど珍しいものも
ナッツ入りの甘すぎないメロンパンや、ねじりアンパンなど珍しいものも

Information

そらいろのたね
住所
阿蘇郡小国町西里3223-20
電話番号
0967-46-3666
営業時間
10:00〜17:00
休み
水・木曜(祝日の場合は営業)
席数
5席
料金
●クリームパン 180円
●自家製ベーコンのベーコンパン 270円
●メロンパン 180円
駐車場
10台
備考
[パンが一番充実する時間]11:00〜12:00
[パンの種類]約20種類
ドリンク:あり(120円〜)
イートインスペース:あり
カード利用:不可

熊本市役所から車で約50分〜菊池市西寺

とこわか

店内のコールドケースにはサンドイッチが。好きなものを選ぼう
店内のコールドケースにはサンドイッチが。好きなものを選ぼう
丁寧に誠実に焼き上げた飽きの来ない味

 職人歴25年の店主が作る、真心こめて焼き上げたパンが評判。食事パンやサンドイッチが人気で、具材たっぷりのサンドイッチは約10種類ほど。早めに売り切れることもあるそうだ。店名の由来となった「常若(いつまでも新しい)」の通り、“食べ飽きないパン”を目指して日々研究を重ねているそう。自家焙煎のコーヒーも要チェック。

マフィンやスコーンのほか、クッキーなどの焼き菓子もあり
マフィンやスコーンのほか、クッキーなどの焼き菓子もあり

Information

とこわか
住所
菊池市西寺1758-2
電話番号
0968-26-5875
営業時間
8:00〜15:00
休み
火・水・木曜
料金
●ベーグル 160円〜
●サンドイッチ 220円〜
●焼き菓子 180円〜
駐車場
8台
備考
[パンが一番充実する時間]11:00〜12:30
[パンの種類]約20種類
ドリンク:あり(270円〜)
イートインスペース:なし
カード利用:不可

熊本市役所から車で約1時間〜阿蘇郡南阿蘇村

天然酵母パン パンダイゴ

外には芝の庭もあり。夜峰山や烏帽子岳を眺めながら過ごすのも◎
外には芝の庭もあり。夜峰山や烏帽子岳を眺めながら過ごすのも◎
南阿蘇の自然と人が作る個性豊かな絶品パン

 パン職人の上道大吾さんが、天然酵母と自家培養した小麦種を使い個性豊かなパンを作り上げる南阿蘇の人気ベーカリー。ゆっくりと発酵させた生地はバターとの相性が良く、地元の野菜との相性も抜群。味・食感・見た目ともに多彩な種類のパンが並ぶ。また、地元テレビ番組にも度々出演する大吾さんの朗らかな人柄に惹かれて通う常連客も多い。

ずらりと並ぶパンは30〜40種類。まるでパンの博覧会のよう
ずらりと並ぶパンは30〜40種類。まるでパンの博覧会のよう

Information

天然酵母パン パンダイゴ
住所
阿蘇郡南阿蘇村河陽1883-1
電話番号
0967-67-3225
営業時間
9:30〜18:30
休み
水曜
席数
4席
料金
●きなこ揚げパン 130円
●うぬぼれデニッシュ 220円
●塩パン 150円
駐車場
8台
備考
[パンが一番充実する時間]12:00〜13:00
[パンの種類]約40種類
ドリンク:あり(160円〜)
イートインスペース:あり
カード利用:不可

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