肉好きならテンションアップ間違いなし

肉バル原価酒場 A-BEEF

　阿蘇の『大塚牧場』から届く肉を毎日カット。メニューボードにその日揃う部位とグラム数が表示され、そこからお気に入りを選ぶスタイルだ。ランチはお得なセットが揃い、夜はチャージ料500円でビール200円、ハイボール90円などお値打ち価格で提供。名物Tボーンステーキや人気のバルメニューも味わいたい。

グラスフェッドビーフのステーキをガブッ！

ビステッカ フェデリコ

　グラスフェッド（牧草飼育）のオージービーフを用いたステーキ専門店。脂身が少ない赤身肉でも十分柔らかく旨みたっぷり。遠赤外線効果で肉の旨みを閉じ込めながら余分な脂を落とし、ジューシーに焼き上げる。余熱で好みの状態になったところで、いただきま〜す！

黒毛牛を使ったジューシーグリル

BAROCCS（バロックス）

　シャワー通りの鉄板焼き店『Amoshi』が、カジュアルスタイルの肉バルをオープン。メニューに使われる黒毛は一頭買いで仕入れるため、希少部位をリーズナブルに提供。ミンチから手作りしたハンバーグや柔らかなハラミステーキなどが楽しめ、質にこだわる大人にぴったり。

一度は食べておきたい！ “肉の懐石料理”

隠れ家 肉楽（にくらく）

　上質な肉料理がふんだんに詰まった“肉懐石料理”を、ワインと共に楽しめるお店。精肉店「あか牛の三協」が手がける店とあって、品質は折り紙付き。ランチタイムは松花堂弁当スタイルの“お昼の御膳”がおすすめ。ヒレカツや肉の煮込み料理など、多彩な内容が日替わりで提供。

やわらか馬肉を個室でゆっくりと

個室焼きとり いっぴん

　三年坂通りの肉料理ビストロ『グルマン』の姉妹店。県産にこだわる新鮮な鶏肉、馬肉、あか牛、水俣の『モンヴェール農山』の豚肉など、様々な肉料理を個室でゆっくり味わえる。多彩な丼メニューもランチにおすすめ。店主が本場・宮崎で学んだ“チキン南蛮”も人気急上昇中とか。

ジュワッと美味しさひろがる鉄板焼き

お肉とワインの店 グリル末松

　厳選ビーフを用いた鉄板焼で人気の『グリル末松』が今春からランチをスタート！　看板メニューの鉄板焼きを、お昼からカジュアルに味わえるとあって早くも話題だ。名物のサーロインとヒレ２種を一度に味わえる“国産T-BONEステーキ”も魅力大。ワインやクラフトビールの“昼飲み”とご一緒に！