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《熊本市中央区/夏麺》夏麺、はじめました。【夏グルメ】

夏に食べたくなるものと言えば、やっぱり麺。この時期にしか食べられない人気ラーメン店の夏麺を堪能しよう!

  • 情報掲載日:2019.07.20
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

あっさりだけど旨味あり。冷え冷えスープでクールダウン

ラーメン 赤組

冷麺 680円(〜9月中旬提供予定)
冷麺 680円(〜9月中旬提供予定)

 元気なスタッフが出迎えてくれる、神の裏通りの人気店。「一昨年の夏に出したのが好評で、今年2年ぶりの復活です」と店長が話す冷麺は、鶏がらベースのスープともちもち食感の麺が印象的。キンキンに冷えたスープで暑い夏をさっぱりと乗り切れそう!

店長の寺床将太郎さん(右)、 スタッフの上田健之さん
店長の寺床将太郎さん(右)、 スタッフの上田健之さん

Information

ラーメン 赤組
住所
熊本市中央区上通町7-29
電話番号
096-325-8766
営業時間
11:30〜翌1:30(オーダーストップ翌1:00)
休み
なし
席数
35席
駐車場
なし



もっちり平打ち麺がポイント! 彩り華やかなピリ辛冷麺

博多麺屋 一連

令製担々麺 800円(〜9月30日(月)提供予定)
令製担々麺 800円(〜9月30日(月)提供予定)

 斬新な限定メニューで楽しませてくれる『一連』が今夏提供するのは、新元号にちなんだネーミングのこちら。唐辛子をベースにレモンや酢をブレンドした特製ダレを、麺や野菜と豪快に混ぜていただく。モチっとした麺は平打ちで、ボリュームもしっかり感じられる。

オーナーの 江藤裕美子さん
オーナーの 江藤裕美子さん

Information

博多麺屋 一連
住所
熊本市中央区大江4-10-4
電話番号
096-363-5119
営業時間
11:30〜14:30/17:30〜21:00
休み
月曜
席数
8席
駐車場
1台



すっきり豚骨スープを飲み干す、”家系+レモン”の夏バージョン!

横浜家系ラーメン すずき家 愛

塩レモンラーメン 900円(6月27日(木)〜8月31日(土)提供予定)※1日10食限定
塩レモンラーメン 900円(6月27日(木)〜8月31日(土)提供予定)※1日10食限定

 「家系スープにレモスコ、これが合うんです」とオーナー。塩豚骨スープをベースに、瀬戸内産広島レモンを使ったタバスコ”レモスコ”をブレンド。温かいスープだがすっきりとした味で、グイグイと飲める。この一杯のために作ったスパイスの効いたチャーシューも◎。

オーナーの 吉村博之さん
オーナーの 吉村博之さん

Information

横浜家系ラーメン すずき家 愛
住所
熊本市中央区水前寺4-38-10
電話番号
096-234-7309
営業時間
11:30〜15:00/18:30〜21:00
休み
月曜、第1火曜
席数
17席
駐車場
2台



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