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「食ツウ」の友だちを連れていくならココ。メディアにもほとんど登場しないにも関わらず、お客が絶えない実力店。

  • 情報掲載日:2018.03.11
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

クチコミで愛される
熱々のおでんと郷土料理が待つ店

「お客さんのほとんどが常連で、その人が県外のお客さんを連れてくるとよ」。常連が常連を作り、取材をほとんど受けずほぼクチコミだけで27年間、街なかで愛されてきた。常連が自信を持って県外客をここに連れていく理由、それは西山夫妻が作る郷土料理、そして人柄の良さに他ならない。カウンターには手作りの大皿料理が10種ほど並び、ひと際目を引く熱々のおでんも。「ここに並んでないメニューもあるんだけど、お腹を空かせて来てくださる方がすぐに食べられる料理を用意しておきたくて」という心遣いも嬉しい。初めてもてなすお客さんにも、きっと実家のような温かさを感じてもらえるはずだ。

カウンターには煮物や酢の物などが並ぶ。その日仕入れた食材で作るため日替わり
カウンターには煮物や酢の物などが並ぶ。その日仕入れた食材で作るため日替わり
写真は馬刺。仕入れた食材によりメニューが変わる
写真は馬刺。仕入れた食材によりメニューが変わる
立ち上がる湯気が食欲をそそるおでん。透き通っただしは旨味豊か
立ち上がる湯気が食欲をそそるおでん。透き通っただしは旨味豊か
掘りごたつ式のテーブル席。カウンター席もあり、おひとりさまには量を調整して、価格も抑えてくれる
掘りごたつ式のテーブル席。カウンター席もあり、おひとりさまには量を調整して、価格も抑えてくれる

Information

酒膳 にし山
住所
熊本市中央区新市街1-2フジモトビル2F
電話番号
096-326-2480
営業時間
18:00~23:00
休み
日曜
席数
20席
料金
おでん各種 100円~
料理 500円~
焼酎 400円~
日本酒 500円~
駐車場
なし
備考
カード利用不可

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