《熊本市中央区大江本町／画廊喫茶ジェイ》改修後も変わらない佇まいの老…

• 画廊喫茶ジェイ

Heaven's Kitchen×タンクマ　コラボメニュー

• Heaven’s Kitchen（ヘヴンズ キッチン）

今月のテーマ：リンゴ

• 1年を通してさまざまな種類のフルーツが食べられる熊本。そのフルーツ使って作られるスイーツ...

Vol.7　津奈木生まれのカキがたくさんの思いを“つなぐ”

《熊本市中央区水通町／凡凡堂》水道町の人気バーが店名新たに再スタート

• バル 凡凡堂（ぼんぼんどう）

《熊本市中央区下通／AKINAI》大人数の飲み会から一人酒まで、お手頃価格…

• 多酒多彩 春夏冬－AKINAI

《熊本市内・県北8軒》パンラバーが選ぶMY FAVORITE BREAD・前編【最前線…

• 本当に美味しいパンを知りたいなら、“パンラバー＝パンをたくさん食べていて詳しい人”に聞く...

《中央区大江／マハリク》楽しみ方は無限大！パン×アジアご飯の新業態【最…

• BREAD TOPICS 〜パン屋はパン屋でも、ただのパン屋じゃない。編集部が見つけた、ホットなニュ...

《熊本市中央区／料理や まつもとけんじ》一番だしから始まるコース料理の…

• 料理や まつもとけんじ

《パンを美味しくするアレコレ》いつものパンを少し贅沢に！　お気に入り…

• パンをそのまま食べるのもいいけど、もっと美味しさを引き立たせてくれるジャムにもこだわり...

《話題のパン職人／加生亮（かしょう あきら）さん》移動型パン屋を営む『…

• 健軍エリアで、おいしいあんぱんを出すお店として好評を博した『NEVL』。本誌でも何度か取り...

Vol.6　土地と人の思いが織りなす 日本酒の物語

《水俣市／MINAMATAYA》水俣駅舎の洒落たカフェ。カレーうどんが名物

• MINAMATAYA（ミナマタヤ）

《熊本市東区若葉／割烹いま村》ふらりと気軽に立ち寄れる、郊外の小粋な…

• 割烹 いま村

《高加水パンって知ってる？》TORTUE pain・rojipan　小山店・ニュイ・テ…

• モチモチした食感だったり、ハード系でも口当たり良く、子どもやお年寄りに食べやすかったり…...