そらいろのたね／ジャージーミルク食パン

　小国ジャージー牛乳だけでこねあげた自慢の一品。ミルクの優しい甘みはファンが多く、オンラインショップでも売れ筋。しっとりふわふわな生地はそのままはもちろん、トーストもおすすめ。香ばしさがありながら、優しい口どけも楽しめる。

Petit Mignon／シェフの気まぐれset

　店頭で人気の限定商品「シェフの気まぐれ」シリーズのパンが必ず1つ入るセット。おかず系からスイーツ系まで、単品で購入すると3,000円以上はするお得な内容。ラインアップが書かれたメモもあり、個性を楽しみながら味わえる。

ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ／ペルラ・ディ・ラッティ（モッツァレラチーズ）

　菊池にある本格ピザ専門店の人気商品。毎朝近隣の牧場から届く、搾りたての牛乳を使った自家製モッツァレラチーズは、フレッシュで生クリームのような濃厚な味わい。お笑い芸人アンジャッシュの渡部氏をはじめ、美食家を虜にする美味しさ。

株式会社マース／オレンジ・ラクト、フロマージュ・フレ、益城

　九州産の生乳から作られる手作りチーズ。「オレンジ・ラクト」はデザート感覚で味わえる、女子好みの一品。蜜漬けされたオレンジの爽やかな酸味が心地良い。「フロマージュ・フレ」は酸味とコクのバランスが◎。ヨーグルトのようにグラノーラと合わせても。ハードチーズの「益城」は、コクはあるけれどクセは控えめ。ワインのお供に、パンにのせてチーズトーストにも。

山のいぶき／山吹色のプレーンヨーグルト（ざらめ）

　「山吹色のジャージー牛乳」を惜しみなく使った、まろやかで優しい味わい。酸味が控えめで、そのままで美味しいヨーグルトとして、お取り寄せを特集する全国誌に掲載も。底から混ぜて、ざらめ本来の甘さとヨーグルトのハーモニーを堪能しよう。

JA阿蘇 小国郷／ジャージーバター（有塩）

　阿蘇のジャージー牛乳と、沖縄県石垣島の自然海塩だけで作られている良質なバター。口溶けが良く、甘みの後にほんのり塩気も楽しめる。季節によっても微妙に味わいが変化し、夏はややあっさりした風味を、冬は濃厚なコクと味わいを感じられるそう。

湯の児スペイン村 福田農場／デコポンジャム

　糖度の高いデコポンを贅沢に使い、濃密な甘さと爽やかな酸味を両立。ほのかに苦みはあるものの、それが絶妙なバランスを生み出し「こんなに美味しいものか」と感動するはず。ねっとり蜜のような口当たりは、パンともヨーグルトとも好相性。