異色の経歴の店主が腕を振るう！ 本場の絶品ちゃんこ
「本物のちゃんこが食べてもらいたくて」と熊本出身で元力士の正代さん。じっくり出汁をとって仕上げたちゃんこ鍋は、肉や野菜の旨みがたっぷり溶け込んだスープが絶品。各部屋ごとに伝統の味を持つという「力士味噌」を使った料理も気になる一品。力士→刑事→料理人という異色の経歴をもつ店主との会話も楽しみたい。
Information
力士料理 にしき
- 住所
- 熊本市中央区下通1-4-19 辰巳苑ビル1F
- 電話番号
- 096-353-1330
- 営業時間
- 17:30～24:00
- 休み
- 月曜
- 席数
- 19席
- 駐車場
- なし
- 備考
- 【カード利用】可
