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《八代市本町/小吃酒家 鮮(シェン)》ワインに良く合う香港スタイルの創作中華

  • 情報掲載日:2020.02.17
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
ワインを加えて煮込む、油で揚げない酢豚。“やわらかゲンコツ黒酢すぶた”1,320円
ワインを加えて煮込む、油で揚げない酢豚。“やわらかゲンコツ黒酢すぶた”1,320円

 関西の有名店で腕を振るってきたシェフが提供するのは、八代の豊富な食材を用い、時には真空調理など現代技法を取り入れ、ワインに合うように仕上げる創作広東料理の数々。
また益城『グリーンティーラボ』のお茶を揃え、一緒に楽しめるのも魅力。

モチッとした舌触りがたまらない “正式杏仁豆腐”400円
モチッとした舌触りがたまらない “正式杏仁豆腐”400円
「八代は素材の宝庫。美味しい料理を提供していきます」と店主・藤澤さん夫妻
「八代は素材の宝庫。美味しい料理を提供していきます」と店主・藤澤さん夫妻

Information

小吃酒家 鮮(シェン)
住所
八代市本町1-1-1高橋ビル1-B
電話番号
0965-62-8010
営業時間
17:30~オーダーストップ23:00
休み
水曜
席数
18席
駐車場
なし
備考
カード利用:不可

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