サイフォンタツヤ

　「コーヒーなどの飲み物を通じて人に喜んでほしい」と話すは『サイフォンタツヤ』店主の東原竜哉さん。店名の通り、サイフォンで淹れる味わい深いコーヒーがウリ。こちら、実は福岡の柳川市やみやま市で店舗を構えていたお店。ひょんな事からここ熊本・和水町へ移住し新たに店を構えたそう。コーヒーは、オリジナルの豆をメーンに全4種取り揃えており、すべてがシングルオリジンだ。こちらの人気はコーヒーだけでなく、スパイスたっぷりのチャイに夢中になる人が絶えないとか！　優しい笑顔と温厚な人柄のタツヤさんと、美味しいコーヒーとチャイが待つ一軒は、目下ファン増加中だ。