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くまもと県南フードバレー「ご当地グルメ」第五弾 県南の「おいしい太刀魚」を食べに行こう

  • 情報掲載日:2018.07.20
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

くまもと県南フードバレー「ご当地グルメ」第五弾 太刀魚
県南の「おいしい」を食べに行こう

熊本県南エリアの特産品を使った新メニューと定番メニューが地元の名店から一斉に登場する話題の『くまもと県南フードバレーご当地グルメ』。第五弾は熊本が誇る「県南産の太刀魚」。今すぐ県南に食べに行こう!

芦北のさるかに合掌亭からは
・芦北産太刀魚ピザ 800円
・芦北産太刀魚の野菜巻き 600円 の2品が新登場!

芦北産太刀魚ピザ 800円
芦北産太刀魚ピザ 800円
芦北産太刀魚の野菜巻き 600円
芦北産太刀魚の野菜巻き 600円

ベイサイド芦北の『さるかに合掌亭』からは、太刀魚のピザと野菜巻きフライが新登場!素揚げした太刀魚がたっぷりのったピザはお酒にも合う。野菜巻きは、大葉と梅肉が入っており、いいアクセントになり食がどんどん進む。

Information

さるかに合掌亭
住所
熊本県葦北郡芦北町芦北2053

電話番号
0966-82-5844
営業時間
11:00~23:00
休み
なし
席数
80席
駐車場
50台(ベイサイド芦北共同P)
備考
カード利用 不可

八代のイタリア料理「イルファーロ」からは
・太刀魚を使ったクリームパスタ 1,620円 が新登場!

太刀魚を使ったクリームパスタ 1,620円
太刀魚を使ったクリームパスタ 1,620円

八代港近くのイタリア料理店『il faro』からは、ダイス状にカットされた太刀魚がたっぷり入ったパスタが新登場。塩と鷹の爪のみの味付けながら、太刀魚のダシと旨みがクリームソースに溶け込み、素材の深い味わいを引き出している。

Information

イタリア料理 il faro
住所
熊本県八代市港町72-13-1ウエスタマリーナ内
電話番号
0965-37-1620
営業時間
ランチタイム11:00~15:00/カフェタイム15:00~17:00/ディナータイム17:00~22:00(オーダーストップ20:30)
休み
水曜
席数
50席
駐車場
20台
備考
カード利用不可

水俣市の37Mata食堂からは
水俣産太刀魚と季節野菜のペペロンチーノ 1,026円 が新登場!

水俣産太刀魚と季節野菜のペペロンチーノ 1,026円
水俣産太刀魚と季節野菜のペペロンチーノ 1,026円

オープン1年で早くも人気店の『37Mata食堂』。低温オーブンでゆっくり火を入れ、ふっくら仕上がった太刀魚が口の中でほどけていき、いい具合に自家製の生パスタと絡む。厳選した素材で丁寧につくりあげる滋味深い逸品。

Information

住所
熊本県水俣市栄町1-6-1プロスパビル1F
電話番号
0966-63-3777
営業時間
11:00~14:30/17:30~22:00 
休み
日曜
席数
36席
駐車場
なし
備考
カード利用可 Pay対応

水俣市の喜楽食堂からは
太刀フライカレー 850円 が新登場!

太刀フライカレー 850円
太刀フライカレー 850円

水俣チャンポンで有名な『喜楽食堂』のカレーは、頑固オヤジから受け継いだ一子相伝の欧風カレーが評判。そのカレーに大ぶりの太刀フライがど~んと4枚鎮座する圧巻のボリューム。太刀魚とカレーのハーモニーを堪能できる。

Information

喜楽食堂
住所
熊本県水俣市浜町1丁目2-9
電話番号
0966-62-2629
営業時間
11:00~14:30/17:00~20:30
休み
土曜
席数
44席
駐車場
3台
備考
カード利用不可

八代の金之助からは
タチマヨ 680円 が新登場!

タチマヨ 680円
タチマヨ 680円

八代の本町アーケード近くの『金之助』からは、人気のエビマヨにインスパイアされた『タチマヨ』が新登場。オリジナルの甘旨マヨソースが淡白な太刀魚のフリッターにコクを加え、ワインや日本酒にも合うお洒落な一皿に。

Information

居酒家 金之助 八代店
住所
熊本県八代市本町1丁目2-31
電話番号
0965-35-8588
営業時間
17:00~24:30(オーダーストップ23:30)
休み
不定
席数
131席
駐車場
なし
備考
カード利用可

Information

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