熊本県立大学や東海大学などがあるこのエリア。周辺には学生たちの胃袋を満たすお店がいっぱいだ。もちろん地域住民にも愛され、満足度の高い定食が味わえる。

30年以上のキャリアを持つ料理人が手掛ける多彩なメニュー

【リピートする理由】その時の旬を使ったこだわりの逸品

　和食を中心に洋食も取り入れた会席料理、郷土料理などが揃う『悠』。店主である小林さんは有名旅館やホテルなどで経験を積んだ30年以上のキャリアを持つ料理人だ。豊富な経験を持つからこそ出来るこだわりの御膳料理を味わって。

熊本の魚介が集結！
鮮魚店ならではの新鮮な美食

【リピートする理由】来るたび替わる!? 日替わり魚料理

毎日通いたくなる家庭料理に
心もお腹も満たされる

【リピートする理由】「ただいま」と言いたくなる温かな空間

　 「あくまで日常使いしてもらえるような普段のお料理を提供しています」と話すのは店主・國分さん。小さい頃から料理が好きで、学生時代は友人に料理を分けてお母さん代わりをする程。そんな國分さんが今年の4月にオープンしたこちらは、まさにそんな母親代わりをしてくれるようなお店だ。提供されるのは日替わり定食の一品のみ。その日の仕入れによってメニューを変えていく完全な日替わりで、まるで実家の母親が献立を考え、作ってくれているよう。栄養バランスも考えて、毎日使うお米には日田の〝ひのひかり〟、みそ汁には無添加みそを使用するという心遣いも嬉しい。明日の糧になるような一膳を提供してくれる『宵待食堂』が今日もあなたの帰りを待っている。

低料金でおなかいっぱいに。
地域の食卓ここにあり！

【リピートする理由】来店するたびにもらえるチケットがお得！

　学生や社会人で連日賑わう人気の秘密は、カレーは300円、定食は380円～食べられるという、破格の料金設定。さらに来店するたび貰えるチケットを集めれば、特定のメニューが無料に!!　地域密着型定食屋でリーズナブルにお腹を満たそう。

40年以上続く名物ちゃんぽんをボリューム満点の定食で

【リピートする理由】店主・井藤さんの素敵な笑顔

　元々は天草のドライブインだったというここ。創業当初から人気の“ちゃんぽん”は外せない。約16時間かけてつくるこだわりのスープは、豚骨ベースに鶏ガラだしと野菜の甘みがたっぷり入った逸品。お得な定食でぜひ。

職人が手掛ける鮮度自慢の活魚料理と
バラエティ豊かな逸品

【リピートする理由】活魚料理と豊富な御膳メニュー

　人吉で創業35年以上の『サンループ』グループのお店で、自社の活魚車で直送される鮮魚を味わえる。ランチも新鮮な食材をお得に楽しめると評判で、チキン南蛮や鯖の塩焼きなど、様々な定食メニューが1,000円～揃う。