やき処 ぶんごや

全国に23店舗を展開する『中津からあげぶんごや』。熊本は2店で、そのうち一軒がここ大津店。グループ店とはいえ、他店とは少々様子が違っていて、定番のから揚げ以外に、店長こだわりのカレー弁当、絶品の”くまもと馬肉餃子・桜包”などアイデアと人間味に溢れる坂田店長が常に異端児ぶりを発揮。そして数ヶ月前には「最高に美味しいホルモンがあるんです。みんなに食べて欲しいから、いつかこの手狭な店を広げてテーブル席を作りたい」と、夢を熱く語ってくれて間もないというのに……あっという間の12月1日、『やき処ぶんごや』はオープン。たまたま壁が壊れたついでに、せっかくだからと店を休んで拡張工事に踏み切ったのだとか。異端児・坂田さんの真面目な仕事ぶりが本部に特別に認められ、独走体制はこのまま続くらしい。





Information
やき処 ぶんごや(『中津からあげぶんごや大津店』内)
- 住所
- 菊池郡大津町室1008-2
- 電話番号
- 096-282-8088
- 営業時間
- 11:00〜14:00(ランチのみ)/18:00〜23:00(オーダーストップ22:00)※『中津から揚げぶんごや大津店』は11:00〜
- 休み
- 月曜
- 席数
- 14席(団体は20名まで)
- 駐車場
- 5台