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《光の森/今、カツがキテます》光の森エリアで、今押さえておくべきグルメ「カツ」。注目の4軒をご紹介!

新店が続々オープンしたり、老舗うどん・そば処の絶品丼に行列ができたり・・・・・・。光の森マダム達もペロリ!

  • 情報掲載日:2019.08.30
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

本気の肉汁。 鹿児島黒豚専門店が来熊

特選厚切りロースカツ/平日ランチ 2,786円
この肉の厚みを見よ! 黒豚の肉質の特長として、脂肪の溶ける温度が高いため、脂身は見事にさっぱり。じわっと広がる甘みがたまらない
この肉の厚みを見よ! 黒豚の肉質の特長として、脂肪の溶ける温度が高いため、脂身は見事にさっぱり。じわっと広がる甘みがたまらない

 鹿児島産黒豚専門のとんかつ店。カツは低温でじっくりと揚げるから肉本来の旨味が驚くほど精彩。粗めのパン粉を使った歯切れの良い食感を楽しめ、薄皮を取った金胡麻に、2種から選べる野菜たっぷりのオリジナルソースがまったりと絡みつく。脂身の甘い、ジューシーな黒豚の旨味がサクサクのカツに包まれ、渾然一体となる美味しさはまるで味覚の官能美。お代わり自由の「ご飯バー」が全メニューに付く。

シックで落ち着きのある店内。席はボックス型で程よく仕切りがあり、個室感がある
シックで落ち着きのある店内。席はボックス型で程よく仕切りがあり、個室感がある
十五穀米や、約4種類の漬け物、味噌汁、サラダなどが自由に楽しめる「ご飯バー」
十五穀米や、約4種類の漬け物、味噌汁、サラダなどが自由に楽しめる「ご飯バー」

2019.7.5 OPEN

鹿児島黒豚とんかつ専門店 龍之介(りゅうのすけ)
住所
菊池郡菊陽町杉並台2-11-6
電話番号
096-292-3433
営業時間
11:00~22:30
休み
なし
席数
50席
料金
OTHER MENU ※平日ランチの料金
・黒豚ロースカツ 1,167円
・黒豚メンチカツ 1,059円
・王様のカツカレー(黒豚ロースカツカレー) 1,707円
駐車場
共同駐車場を利用
備考
【カード利用】可

カツの種類豊富な店は、カレーかけ放題も魅力

とんから定食A 961円
“とんかつ"と2枚看板をなす“唐揚げ”のWタッグ! 素材に適したブレンドオイル使用で、口当たりサックサク
“とんかつ"と2枚看板をなす“唐揚げ”のWタッグ! 素材に適したブレンドオイル使用で、口当たりサックサク

 ロース、ヒレや、大海老、牡蠣、アジといった海鮮まで、バラエティ豊かな「とんかつ・から揚げ」の店は、店内での手仕込み調理が自慢。中でもとんかつは厳選したチルド熟成のカナダ産ポークロースを使用し、ジューシーな美味しさが、ご飯を運ぶ箸に息つく暇を与えない。+162円でご飯とキャベツが通常の2倍になる“特盛”や丼物、定食にカレールーがかけ放題のユニークなサービスもあり、きっと大満足。

揚げ物をおつまみとして注文できるのも魅力。“ハイボール”などのお酒に相性抜群
揚げ物をおつまみとして注文できるのも魅力。“ハイボール”などのお酒に相性抜群
揚げたてのカツは全品テークアウトOK。光の森の目抜き通り沿いで、アクセス良し
揚げたてのカツは全品テークアウトOK。光の森の目抜き通り沿いで、アクセス良し

2019.2.8 OPEN

とんから亭 熊本光の森店
住所
菊池郡菊陽町光の森7-2-10
電話番号
096-349-2771
営業時間
10:00~24:00(オーダーストップ23:30)
休み
なし
席数
54席
料金
・熟成ロースかつ定食 745円
・味噌かつ定食 853円
・彩り海鮮ミックスフライ定食 1,058円
駐車場
20台
備考
【カード利用】可

特性うどんつゆが魅せる、黄金色の奇跡

かつとじ丼 1,000円
濃厚な肉の旨味とだしのつゆ、サクふわなカツの揚げ加減が絶妙な味のコントラストを生み出す。多くのファンに愛され続ける1杯
濃厚な肉の旨味とだしのつゆ、サクふわなカツの揚げ加減が絶妙な味のコントラストを生み出す。多くのファンに愛され続ける1杯

 「手打ちうどんそば」店の、知る人ぞ知る逸品“かつとじ丼”。客の8割が注文するという長年の人気メニューで、脂身が上品に甘い、鹿児島産「天恵美豚」を使用。そこに、自慢の特性うどんつゆを加えた黄金色の卵をとろりと流し込み、一口噛みしめれば、ダシの旨さがじゆわっと滲みでる。カツを箸にとれば、ぶ厚っ! とそのフォルムにも驚嘆。それなのに、素晴らしく柔らかいという美味しさの事実がここにある。

1日平均70杯を売り上げるという“カツとじ丼”。昼時は満席になることも少なくない
1日平均70杯を売り上げるという“カツとじ丼”。昼時は満席になることも少なくない
こだわりの手打ちうどん、そばももちろん美味。丼のセットではミニうどんかそばが付く
こだわりの手打ちうどん、そばももちろん美味。丼のセットではミニうどんかそばが付く

Information

櫻庵(さくらあん)
住所
合志市幾久冨1866-582
電話番号
096-247-4123
営業時間
11:00~オーダーストップ13:30/17:00~20:00
休み
水曜
席数
20席
料金
・かつとじ丼セット 1,200円
・親子丼 700円
・玉子とじうどん・そば 500円
駐車場
2台(昼は5台)
備考
【カード利用】不可

休日ショッピングでは、“ロースとんかつ”が気分

海老フライ&ロースカツ膳 1,274円
海老フライを組み合わせて楽しめる人気メニュー。ロースカツのほか、“ひれかつ”、“蟹クリーミーコロッケ”とも組み合わせ可能
海老フライを組み合わせて楽しめる人気メニュー。ロースカツのほか、“ひれかつ”、“蟹クリーミーコロッケ”とも組み合わせ可能

 『ゆめタウン』1階の和モダンで落ち着きのあるとんかつ店。定番のロース肉は上質なカナダ産三元豚と、脂身の甘みが秀逸な鹿児島産黒豚を使用。スジを手作業で切ることで肉の旨味を逃がさず、塩分控えめの生パン粉で揚げた美味しさに自信。いろいろな揚げ物を少しずつ味わえて人気の“レディースかご膳”や、さっぱり感がカツと好相性の“貝汁”、さらに“海鮮”各種が揃い、品数豊富。ご飯は白飯と麦ご飯から選べる。

店内は広々としてファミリーにも利用しやすい。』キッズチェアも完備
店内は広々としてファミリーにも利用しやすい。』キッズチェアも完備
ショッピング途中に気軽に立ち寄りやすい。『ゆめタウン光の森』の開業時より営業
ショッピング途中に気軽に立ち寄りやすい。『ゆめタウン光の森』の開業時より営業

Information

さくら亭 光の森店
住所
菊池郡菊陽町光の森7-33-1F
電話番号
096-233-0703
営業時間
11:00~22:00(オーダーストップ21:30)
休み
なし
席数
56席
料金
・一口ひれかつ膳 1,058円
・おろしロースかつ膳 1,328円
・貝汁梅しそささ身膳 1,220円
駐車場
ゆめタウン駐車場を利用
備考
【カード利用】不可

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