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《熊本市中央区》新しい「まち」の歩き方【上通りエリア】

まずは新店をチェックだ!

  • 情報掲載日:2019.11.12
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

最近、街なかで遊んでいますか?
『SAKURA MACHI Kumamoto』のオープン、『PARCO』の一時閉館、次々と建てられるビル……。
変化と進化を繰り返して、生まれ変わろうとしている、熊本の新しい「まち」の歩き方を、同じく生まれ変わったタンクマが教えます!

上通りエリア

街で遊ぶならやっぱり新店は外せない。
新感覚カレー店や、人気ラーメン店の街なか進出など、街にはニュースが溢れている!

シックな空間へ美食目当てに訪れたい

2019.5.12 OPEN

天然本マグロ山芋とろろ丼 1,760円(価格は時価により変動あり) 時期や仕入れによってランチの食材も変わる「たった今、大間の本マグロが入ったので、明日はそれになりますね。」と梶原さん
天然本マグロ山芋とろろ丼 1,760円(価格は時価により変動あり) 時期や仕入れによってランチの食材も変わる「たった今、大間の本マグロが入ったので、明日はそれになりますね。」と梶原さん
柔らかくジューシーなA5“佐賀県黒毛和牛イチボ”3,520円(時価による変動あり)
柔らかくジューシーなA5“佐賀県黒毛和牛イチボ”3,520円(時価による変動あり)

 イタリアン『Sazae』とバル『ikura』に続き、5月にオープンした店。メインは炭火焼だが、ここでは『Curague』時代からのオーナーの梶原さんが出会った数々の食材から厳選し集約。メニューに並ぶ名前を見ると食通ならまさに垂涎ものだ。ランチではそんな美食がリーズナブルに味わえ、また梶原さんのお母さんが経営する牛深の食堂のちゃんぽんも出るなど変化球も自由自在!

天井の広い、ゆったりとした空間に重厚な木のテーブル。くつろげるシックな雰囲気
天井の広い、ゆったりとした空間に重厚な木のテーブル。くつろげるシックな雰囲気

Information

uni(ウニ)
住所
熊本市中央区水道町4-3DOROビル1F
電話番号
096-352-1001
営業時間
11:30〜15:00(オーダーストップ14:00)/ 18:00〜23:00(オーダーストップ22:00)
休み
日・月曜
席数
40席
駐車場
なし

現代美術館で
素敵にカフェタイム

2019.6.17 OPEN

ハーブ鶏のトマトクリーム煮プレート 1,350円 タニタコーヒープレミアムブレンド380円 タニタカフェ栄養士と共同開発したコラボプレート。コーヒーはポリフェノールの一種“クロロゲン酸”が多く含まれるプレミアムブレンド
ハーブ鶏のトマトクリーム煮プレート 1,350円 タニタコーヒープレミアムブレンド380円 タニタカフェ栄養士と共同開発したコラボプレート。コーヒーはポリフェノールの一種“クロロゲン酸”が多く含まれるプレミアムブレンド
街を見下ろす一面窓と高い天井による開放感は秀逸。街歩き後の休憩に
街を見下ろす一面窓と高い天井による開放感は秀逸。街歩き後の休憩に

 スーパーフードと呼ばれる栄養価の高い穀物や卵白のみを使用するホワイトエッグオムライスなど、美と健康にこだわったカリフォルニアで人気のメニューが味わえる。9月からは「楽しくて美味しい」をキーワードに全国区で多くのカフェを展開する「タニタカフェ」とコラボ開始。注目メニュー満載、ますます目がはなせないカフェとなった。

“緑野菜とリンゴのグリーンカムージー”650円 “低糖質ガトーショコラ”550円
“緑野菜とリンゴのグリーンカムージー”650円 “低糖質ガトーショコラ”550円
店長の村上一樹さん「満腹でも罪悪感の少ないヘルシーメニューを揃えています」
店長の村上一樹さん「満腹でも罪悪感の少ないヘルシーメニューを揃えています」

Information

カリフォルニアファーマーズ × タニタカフェ
住所
熊本市中央区上通町2−3びぷれす熊日会館3F
(熊本市現代美術館ラウンジ内)
電話番号
096-352-3977
営業時間
10:00〜20:00(オーダーストップ19:30)
休み
火曜(祝日の場合は翌日)
席数
50席
駐車場
なし

人気ベーカリーが、カフェをオープン!

2019.8.19 OPEN

タンドリーチキンサンド 320円 スパイシーな味付けのチキンをセサミパンでサンド(パンは日替わり)
タンドリーチキンサンド 320円 スパイシーな味付けのチキンをセサミパンでサンド(パンは日替わり)
パスタセット+パンビュッフェ 1,360円 パスタをナポリタン、明太子、醬油きのこ、カルボナーラの4種から選択するセット。他にも6種のスープから選ぶスープセットもあり
パスタセット+パンビュッフェ 1,360円 パスタをナポリタン、明太子、醬油きのこ、カルボナーラの4種から選択するセット。他にも6種のスープから選ぶスープセットもあり

 上通アーケードの『同仁堂』横に人気のパン屋『rojipan』がカフェをオープン。ここで人気を集めているのが“パンビュッフェ”。人気パンの中から、食事に合うようなパンが“黒糖パン”をはじめ毎日約15種ほど並び、ビュッフェ用にいくつも食べやすいようサイズを小さくして新たに開発。パンビュッフェ+コーヒーor紅茶を800円という価格も◎。

BLTサンド380円 フレッシュなたっぷり野菜と旨味あるベーコンのボリューミーなサンド
BLTサンド380円 フレッシュなたっぷり野菜と旨味あるベーコンのボリューミーなサンド

Information

MARCO(マルコ)
住所
熊本市中央区上通町2-8
電話番号
096-295-3817
営業時間
11:30〜19:30(土曜は〜21:30)
休み
不定
席数
17席
駐車場
なし

厳選素材を堪能!
飲み干したくなるスープ

2019.7.4 OPEN

中華そば 847円 何といっても看板メニューは“中華そば”。琥珀色の美しい色合いのスープは、しょうゆの香りと素材のうま味が合わさった絶品
中華そば 847円 何といっても看板メニューは“中華そば”。琥珀色の美しい色合いのスープは、しょうゆの香りと素材のうま味が合わさった絶品

 昔ながらの醤油ラーメン“中華そば”の専門店。天草のホロホロ鶏や丸鶏などを使った鶏ガラ、香川のいりこ、昆布などをブレンドして作るこだわりの一杯が味わえる。麺はスープと相性の良い細麺を使用。キレのあるしょうゆがふわっと香り、素材の風味の余韻も感じられる。“みそラーメン”946円も用意。

テーブル席とカウンターを備える店内。 季節限定メニューも登場するので要チェック!
テーブル席とカウンターを備える店内。 季節限定メニューも登場するので要チェック!

Information

中華そば SANYO(サンヨー)
住所
熊本市中央区南坪井町7-17
電話番号
096-325-6611
営業時間
11:30~22:00(日曜、月曜の祝日は~15:00)
休み
なし
席数
24席
駐車場
なし(店の裏にコインPあり)

手作り佐世保バーガーで
本場そのままの味を

2019.4.22 OPEN

C&Bバーガー 700円 国産肉を使用したパティ、ベーコンに、卵やチーズ、トマト等具材たっぷり。スコップで食べる“植木鉢ソフト”450円もインパクト大
C&Bバーガー 700円 国産肉を使用したパティ、ベーコンに、卵やチーズ、トマト等具材たっぷり。スコップで食べる“植木鉢ソフト”450円もインパクト大

 長崎・佐世保のご当地グルメ“佐世保バーガー”専門店が並木坂に登場。14種類のバーガーがあり、作り置きをせず、注文後にパティやバンズを焼いて作るこだわりで、本場そのままの味を提供。イートイン・テークアウトどちらも可能だが、佐世保バーガーの魅力であるできたての味をイートインで堪能したい。

オシャレで落ち着いた雰囲気。店内に用意されたフォトスポットでインスタ映えを狙おう!
オシャレで落ち着いた雰囲気。店内に用意されたフォトスポットでインスタ映えを狙おう!

Information

佐世保バーガー C&B (シーアンドビー)熊本並木坂店
住所
熊本市中央区上林町1-30
電話番号
096-288-0301
営業時間
11:00~21:00(土・日曜、祝日は10:00~)
※材料がなくなり次第終了
休み
火曜
席数
22席
駐車場
なし

お花、アクセサリー、ネイル、BARが一緒に!

2019.4.19 OPEN

イヤージュエリー 3,460円~ 天然石使用のアクセサリー類は全てハンドメード。お気に入りの一品を見つけよう
イヤージュエリー 3,460円~ 天然石使用のアクセサリー類は全てハンドメード。お気に入りの一品を見つけよう
たくさんのお花に囲まれて種類豊富なお酒を楽しめる、くつろぎの店内。個性的なデザインが人気のネイルサロンも(要予約)
たくさんのお花に囲まれて種類豊富なお酒を楽しめる、くつろぎの店内。個性的なデザインが人気のネイルサロンも(要予約)

 お花+アクセサリー+ネイル+BARがひとつになって、ここだけでしっかり楽しめる。ドライフラワーでリースや花束もオーダーメードで作ってくれるので、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にも最適。お酒を飲みながらアクセサリーを眺めたりネイルをしてもらったり、わがままを叶えてくれる理想の空間!

Information

aura anima(アウラアニマ) flower&jewelry
住所
熊本市中央区上通町11-3 浅井ビル2-D
電話番号
096-273-6995
営業時間
13:00~20:00(土・日曜は~翌1:00)
休み
火曜
席数
16席
駐車場
なし

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