「いまアツいと噂の八代でゆっくり過ごしたい」と答えてくれたのはライター・井関さん。『KOKIN’』で雑貨を見たら、『エンデレアコーヒー』と『コップンカー食堂』という2つの気になるお店へ行きたいのだそう。

おでかけの達人
ライター・井関麻子さん

色とりどりのアイテムに囲まれる
姉妹で営むカフェ＆雑貨店

　姉妹で営むここは、センスのいい雑貨がズラリと並ぶ雑貨店と店内奥にカフェを併設。雑貨スペースには「根っこをはった暮らしのおとも」をコンセプトにセレクトされたアイテムが揃っており、眺めるだけでも楽しい。カフェでは日替わりのワンプレートランチやスイーツが味わえる。

コーヒーを熟知する
スペシャリストによる専門店

　熊本市内でコーヒーセミナーを行う日本スペシャリティコーヒー協会アドバンスドマイスター・宮崎氏によるコーヒーショップ。季節に応じセレクトし、直火式焙煎機で自家焙煎した数種の豆を、種類により湯温や抽出時間を微妙に調節する。焙煎豆の販売も行う。

エスニックごはんとオーナーに触れ身も心も元気になれる！

　オーナーシェフの園原さんが東京や福岡のタイ料理店で経験を積んだのち、「地元で開きたかった」という夢を実現した一軒。“グリーンカレー”や“パッタイ”など4種類のランチは辛さ調整も可能。美味しい料理と明るい園原さんに会いに、何度でも足を運びたい。