リピートするファンも多い。 醤油ラーメンの実力店

「しょうゆラーメンといえばココ!」という人も多く、周辺住民やサラリーマンなどがこぞって訪れる店。鶏ガラをベースに、豚の背骨、背脂、しいたけ、昆布などを使って作るスープは、あっさりしていながらしっかりとしたコクも。長崎のあごだししょうゆとの相性もバッチリだ。

Information
ラーメン厨房 里屋(さとや)
- 住所
- 熊本市南区田迎4-7-12
- 電話番号
- 096-370-2454
- 営業時間
- 11:30~15:00
- 休み
- 水曜、第3木曜
- 席数
- 18席
- 料金
- ● 味玉しょうゆらーめん 650円
● 辛味噌胡麻らーめん 700円
● 酸辣湯麺 700円 - 駐車場
- 8台
- 備考
- 【カード利用】不可
県民が親しむアジは、浜線でも根強い人気!

国内外で770店舗以上展開する熊本発の名店。県内でもさまざまな場所でおなじみの味を楽しめるが、「ここ浜線店にしかありません!」と永見店長が語るのがハート型の丼。運が良ければ出会えるというこの一杯、王道の熊本ラーメンをちょっぴり新鮮な気分で味わうことができそう!

2019.5 リニューアルオープン
味千ラーメン 浜線店
- 住所
- 熊本市南区田迎6-2-11
- 電話番号
- 096-370-7216
- 営業時間
- 11:00~22:00(オーダーストップ21:30)
- 休み
- 水曜
- 席数
- 35席
- 料金
- ● 味千ラーメン 650円
● 油そば 830円
● 黒マー油ラーメン 850円 - 駐車場
- 14台
- 備考
- 【カード利用】不可
愛されて30年超。 浜線の進化を知る一軒

1984(昭和59)年、浜線バイパス沿いで創業。1997(平成9)年に現在地に移転以降もラーメン好きから支持されている。“炒菜ラーメン”は数少ない開店当時からあるメニューで、豚骨スープをベースに肉味噌を溶かしながら味わう。炒めた野菜がたっぷりのっていて食べ応え充分だ。

Information
たまご麺や いっぷくラーメン
- 住所
- 熊本市南区田迎町田井島221-1
- 電話番号
- 096-378-7934
- 営業時間
- 11:00~16:00/18:00~22:00(土・日曜、祝日は11:00~22:0)
- 休み
- 火曜の夜、他不定(要問合せ)
- 席数
- 31席
- 料金
- ● ラーメン 630円
● 豚醤麺 680円
● 山・マー・醤麺 750円 - 駐車場
- 10台
- 備考
- 【カード利用】不可
福岡で支持を得た。濃厚魚介豚骨つけ麺が評判

激戦区・福岡で人気を博した後、2015(平成27)年にオープン。看板メニューの“つけ麺”が人気を博し、お昼時には満席になることも珍しくない。豚骨を軸に、鶏ガラ、サバ節、煮干し等を大量に使って炊く濃厚なつけ汁はクセになる味わいで、刺激的な“辛つけ麺”も人気だ。

Information
麺屋 サキマサ
- 住所
- 熊本市南区田迎6-2-20 マルマルビル1F
- 電話番号
- 096-370-9011
- 営業時間
- 11:00 ~オーダーストップ15:00
- 休み
- 不定
- 席数
- 21席
- 料金
- ● 辛つけ麺(中盛) 780円
● 台湾まぜそば(並) 730円 - 駐車場
- 2台
- 備考
- 【カード利用】不可
多彩なメニューが魅力。黄色い看板が呼んでいる!

しょうゆ味の鶏ガラスープに背脂を浮かせた「京都風しょうゆ味」を謳う、全国各地に展開する店。今夏登場した新メニュー“まぜそばR”は、モチッとした特製太麺をチャーシューやネギ、玉ねぎ、卵黄とよく絡めていただく一品。お好みで酢やラー油、刻みニンニクが良く合う。

Information
来来亭(らいらいてい) 浜線バイパス店
- 住所
- 熊本市南区田井島3-8-18
- 電話番号
- 096-370-0202
- 営業時間
- 11:00~24:00
- 休み
- なし
- 席数
- 44席
- 料金
- ● ラーメン 668円
● 味噌ラーメン 736円
● 塩ラーメン 736円 - 駐車場
- 25台
- 備考
- 【カード利用】不可
ガツン!と濃厚なドカ盛りラーメンが名物

連日店の外まで列を成し、9/5には下通店もオープンする通り屈指の人気店。ファンのお目当てはパンチの効いた味がクセになる“ラーメン”。スープは豚骨醤油がベースで、タレの濃さや背脂・ニンニク・野菜の量を調整可能。厚切り肉や背脂を増し、生卵をトッピングした“太一盛り”は必食。

Information
太一商店(たいちしょうてん)浜線店
- 住所
- 熊本市南区田迎町田井島249-1
- 電話番号
- 096-202-4457
- 営業時間
- 10:00~23:00
- 休み
- なし
- 席数
- 36席
- 料金
- ● ラーメン 680円
● つけ麺 700円
● マシソヨ太一(夏季限定) 780円 - 駐車場
- 35台
- 備考
- 【カード利用】不可