2018年2月号のタンクマは、毎年恒例の人気特集『温泉100円・家族湯半額』に『ラーメン半額』も登場！　本誌についているクーポン持参で、熊本が誇る新店・人気店36軒のラーメンがぜ～んぶお得に楽しめちゃいます♪
　その中から今日ご紹介するのは、街なかのビル地下にひっそりと佇む新鋭店『紬-TSUMUGI』。「どうせやるなら、地元でやりたかった」と語る店主が、全国津々浦々約10年間に渡って食べ歩きし、2017年に県外から熊本に戻って開いた店だ。独自に編み出した鶏ガラスープに魚介をプラスしたスープはコクを十分に持ち合わせつつ、あっさり飲み干せる奥深い味わい。チャーシューの口あたりも良く、食事としても飲みの〆にもうってつけ。サイドメニューの“チャートロ丼”も絶品だ。

2018年2月号のタンクマについているクーポン持参で“塩ラーメン”通常780円が390円に！※クーポン有効期限2018年2月3日～2月9日